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【ぷくこさんの注目店のグルメレビュー】『Bakery Cobitto』かほく市のかわいい新店ベーカリー!

2023年6月16日(金) | テーマ/グルメ

今回は、かほく市にオープンしたばかりのパン屋さん『Bakery Cobitto(ベーカリーコビット)』をご紹介。石川県内や東京のベーカリーで経験を重ねた店主がオープンさせたお店です。国道159号線沿いのアクセスしやすい場所で、白い壁が目印!

店名の由来は、おとぎ話に出てくる木靴をつくる小人。「パンを作る小人がいてもいいんじゃないか」とイメージして、この名前にしたんだそうです。おとぎ話に迷い込んだような雰囲気に仕上げたという、店内の空間もかわいい~♡

クリームパンやカレーパン、塩パンなどの定番で親しみやすいパンに加え、カンパーニュなどハード系のパンもいろいろありました。特に、やわらかーい生地の中にたっぷりのカスタードクリームがつまった、クリームパン(194円/税込)や、層が少なめでバリッと食べ応えのあるショコラクロワッサン(237円/税込)が美味しかったです♪

価格的に買いやすいパンが多く、朝8時からと早い時間からオープンしているのもうれしいですね!店主さんお一人で焼いているそうで、午後にはパンの種類が少なくなることも・・・。お目当てのパンをゲットしたい時は、午前中の早めの時間帯が狙い目ですよ。ぜひ、足を運んでみてくださいね!
 
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■紹介店舗『Bakery Cobitto(ベーカリーコビット)』
住所/石川県かほく市木津イ73-13
時間/ 8:00〜18:00、土日祝8:00〜11:00、12:00〜18:00
電話/ 非公開
定休日/ 水曜、木曜+不定休
駐車場/あり
SNS/公式Instagram
支払い/ 現金のみ

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甘いものが大好きな、金沢生まれ金沢育ちのぽっちゃりブロガー。スイーツ・パン屋・カフェなどの情報をメインに発信している。『金沢日和』では、新店や旬の素材を使ったメニューが味わえる注目のお店を紹介中。

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