「能登日和」がメディアを立ち上げて、まもなく三年目を迎えます。
日々の暮らしの中にある風景、食、文化、人の営み。
能登で暮らす皆様、そして能登を想うすべての方に向けて、「能登の今」を丁寧に伝えることを大切に、歩みを進めてまいりました。
2026年も、皆様にとって 少し元気になれる、少し前を向けるそんな地域メディアでいられるよう、編集スタッフ一同、心を込めて情報をお届けしてまいります。

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寒さが増すにつれて、ぐっと旨味を増す冬の味覚。石川県穴水町では、穴水まいもんまつり“冬の陣”「かきまつり2026」が開催されています。
「まいもん」とは能登の言葉で「美味しいもの」のこと。この季節の主役は、穏やかで栄養豊富な穴水湾が育んだ「能登かき」です。小ぶりながらもぷっくりと肉厚で、濃厚な甘みが口いっぱいに広がるのが特徴。期間中は町内の加盟飲食店で、炭火焼きやカキフライなどの「牡蠣のフルコース」を贅沢に味わえます。

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冬の能登といえば、やはり「寒ぶり」。荒波で引き締まり、脂がたっぷり乗ったその味は、まさに“冬の味覚の王様”です。そんな旬の美味しさを存分に楽しめるイベント「のと寒ぶりまつり2026」が、寒ぶりの水揚げで知られる能登町・宇出津（うしつ）港で開催されます。
一番の目玉は、なんといっても「寒ぶりの解体ショー」。重さ10kgを超える見事な天然寒ぶりが、職人の手によって豪快に捌かれる様子は圧巻です。

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「能登日和」では、能登エリアのさまざな情報を発信中。新しくできた宿や子どもと楽しめるお立ち寄りスポットはもちろん、能登に来たら食べてほしいスイーツやとっておきのランチなど、注目グルメ情報も発信しています。さらに、能登各地で行われる祭りや、注目のイベント情報など、まさに能登の旬の話題が満載なメディア。能登へ観光の際には、ぜひ参考にしてみてください。

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