コッペ亭 福井本店

ボリューム満点のコッペサンドで注目を集める専門店。

2017年に福井本店をオープンして以来、口コミで評判が広がると同時に徐々に店舗を増やし、現在は石川県内に4店舗を構える。毎日、本店に併設する工場で焼き上げるコッペパンはそのままでも食べられるが、惣菜やスイーツなど様々な具材を合わせて約50種類のコッペサンドとしても楽しめる。特筆すべきは具材のボリュームだ。どのメニューも具材がたっぷりと挟まっているが、とりわけ「タマゴカツ」は桁外れの大きさ。「商品開発ではスタッフからのアイデアを取り入れました」と話すのは、開発チームを主導した高嶋久美子さん。原案に対して社長から「とにかくインパクトを！」と激励を受け、結果的に容器に入るギリギリのこのサイズまで大きくなったという。食べ応え十分で、玉子感も満点。見かけたらぜひ一度味わってみてもらいたい。

住所

福井県福井市下馬3-1601

電話番号

0776-33-2650

営業時間

10:00～19:00頃

定休日

なし

席数

20席

駐車場

12台

他店舗など

石川県内に金沢香林坊店、アピタ金沢店、アルプラ大河端店、キッチン金沢店あり。
※営業時間、定休日は各店舗により異なる。