金沢ダイニング きざはし
【冊子「KANAZAWA BIYORI vol.3」掲載】かなざわだいにんぐ きざはし

写真はのどぐろやA5黒毛和牛が提供される秋のディナーコース一例。

宿泊者以外も楽しめる、豪華な朝食ブッフェが話題に。

近江町市場から徒歩1分、北陸初の本格的なクラブラウンジを併設するラグジュアリーホテル「THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA」。全客室に屏風をモチーフとしたヘッドボードを配し、金沢の伝統工芸と黒を基調としたスタイリッシュなデザインを融合。全室大型テレビ、レインシャワーのついたバスルームを備え、ベッドは「シモンズ」、バスアメニティには「BVLGARI（ブルガリ）」や「ARGAN」を揃える。また、約120坪の広大な中庭に流れる6段の滝と四季折々のライティングが特別なひとときを演出。そんな中庭を望むオールデイダイニングは朝と夜で異なる楽しみ方ができるレストランだ。


「きざはし」では、フレンチや和食、パティスリーの分野で国内外の名店経験を持つ料理人たちが、石川の恵みと全国の旬の食材を活かし、技術と感性で仕上げた料理を提供。SNSでも評判の朝食ブッフェは宿泊者以外も利用が可能で、金沢おでんや金沢カレー、郷土料理の治部煮といった地元グルメから定番の和食、洋食メニューまで約60種類を取り揃える。ディナータイムには能登牛やA5ランクの和牛、脂の乗ったのど黒など、厳選素材をふんだんに使用した旬のコース料理を提供。ソムリエが厳選した130種類以上のワインや、北陸の地酒と楽しみたい。

住所

石川県金沢市尾張町1-1-1（THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA 1F）

電話番号

076-222-7911（受付時間：11:00～20:00）

料金

予算の目安｜朝4,200円〜、夕11,000円〜　※不定期開催｜昼5,500円〜

営業時間

7:00～11:00（L.O.10:30）、17:30～21:30（L.O.20:00）
※昼食は不定期開催 12:00～15:00（12:00～、12:30～の2部制）

定休日

ランチは不定期のため公式HPを確認

カード

VISA、JCB、マスター、アメックス、銀嶺、ダイナーズ、ディスカバー、楽天ペイ、PayPay、ｄ払い、auPAY、メルペイ、WeChatPay、Alipay、銀行Pay

席数

124席（テーブル88席、個室3室24席、テラス席12席）

駐車場

指定P割引あり

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