【9/13(土)】白山麓に“旨いジビエ”が集結。「ジビエ＆フードフェスティバル」をバードハミング鳥越で開催。

猟師直伝の多彩なジビエ料理に、音楽やワークショップも。ペット同伴OKの野外フェス。

白山市の自然豊かな温浴施設「バードハミング鳥越」で、9月13日(土)に“ジビエ＆フードフェスティバル”を開催。石川県内でジビエを扱う事業者や猟師が集まり、他ではなかなか味わえない猪・鹿などの多彩なジビエ料理を提供する。会場ではビールやソフトドリンクの販売、ステージ音楽、体験型ワークショップも用意され、ジビエ初心者でも楽しめる内容だ。ペット同伴もOKで、ジビエペットフードの販売も予定。家族や友人、愛犬と一緒に白山麓のアウトドア空間でジビエを満喫しよう。

期間

［開催終了］2025年9/13（土）

時間

10:00～16:00
※雨天決行・荒天中止の場合あり（最新情報は公式で要確認）

詳細・備考

・ジビエ料理／フード／ビール・ソフトドリンク
　・ワークショップ／音楽ステージ
　・ペット同伴OK（ペットフード販売あり）
　※出店内容は変更になる場合があります。


また9月27日(土)には、石川県立大学にて、石川シカ対策シンポジウム「どうする？ どうなる？ シカ時代 〜森と暮らしを守るために〜」が開催される。増えすぎたシカによる被害拡大を知り、森を守るために地域の知恵と声を集めるシンポジウムとなる。こちらもぜひ参加を。

日時　2025年9月27日(土)13:00〜16:30
会場　石川県立大学K219講義室（石川県野々市市1-308）
料金　無料
主催　（同）山立会　076-255-5579
※要事前申込

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問い合わせ先

ONE GIBIER　
TEL／076-255-5579