【10/28(火)】食のチカラいしかわ 設立記念講演会

「食の力は石川の宝」。石川の食を次の時代へつなぐ。

『一般社団法人 食のチカラいしかわ』は、石川県の飲食店や食に関わる事業者がつながり合い、石川の“食の未来”をともに考え、作っていく団体。若い世代や新たに挑戦する人たちを支える仕組みづくりや、行政・観光・生産者との連携も大切にしていくという。そのため、売上や仕入れ、人材、集客など、現場の課題を共有し、助け合いながら、情報交換や共同事業に取り組む予定。

「石川の食」を次の時代へつなぐため、その未来を真剣に考える同団体の設立を記念して、2025年10月28日(火)、北國新聞交流ホール(赤羽ホール1F)にて、記念講演会を開催。「ロイヤルホスト」や「てんや」などを運営する外食企業、ロイヤルホールディングス株式会社・代表取締役会長の菊池氏が「外食産業の未来」をテーマに講演する。本イベントは10月20日(月)までの事前予約制となっているので、石川の外食産業に携わる人は必見だ。

期間

［開催終了］2025年10月28日(火)

時間

13:00〜

チケット

お申し込みはこちら※申込締切：10月20日(月)

チケット料金

3,000円(懇親会参加の場合、＋6,000円)

詳細・備考

受付開始：13:00
開会　代表理事挨拶：14:00
来賓挨拶：14:15
基調講演：14:30
閉会：16:00
懇親会：17:00　金沢炉端あっぱれ片町本店

場所

北國新聞交流ホール（赤羽ホール1F）（石川県金沢市南町2番1号）

公式サイト

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