香林坊大和×クラモト氷業×金沢日和 特別コラボイベントまいにち、かきごおり

金沢近郊の人気店が毎週、香林坊大和に出店! 夢のかき氷イベント。

本サイトでも連日かき氷を紹介しているが、今年はまさに金沢の”かき氷元年”だ。金沢の老舗氷屋の『クラモト氷業』専務取締役・蔵本和彦さんが、金沢からかき氷文化を発信すべく、日夜奮闘。実に多くのかき氷専門店がオープンし、様々な業態からユニークなかき氷メニューが登場している。そんな中、この夏『香林坊大和』にて夢のコラボイベントが開催される。

氷のプロである『クラモト氷業』の蔵本さんが、金沢市内近郊の数あるかき氷店からおすすめの６店舗を厳選。『香林坊大和』地下1階に5日間ごとに入れ替わりで出店し、最旬かき氷をテイクアウトスタイルで販売する。気になる参加店は、年中かき氷を販売している専門店や今年オープンした話題の新店、和菓子の老舗など、いずれも氷蜜やシロップ、ソース、トッピングにこだわり抜いた名店揃い。一口のかき氷と言ってもそれぞれ全く異なる、奥深いかき氷の魅力にとことん魅了されてみて。

期間

［開催終了］2021年7月22日（木）〜 8月30日（月）

時間

10:00〜19:00

詳細・備考

①開催終了　　　　 　氷菓子りつか
②7月29日〜8月02日　菓ふぇMURAKAMI
③8月05日〜8月09日　フロネコパーラー
④8月12日〜8月16日　esnica（エスニカ）
⑤8月19日〜8月23日　gL CAFe（ジルカフェ）
⑥8月26日〜8月30日　不思議なかき氷 金沢　

場所

香林坊大和 B1階 エレベーター横特設会場（金沢市香林坊1−1−1）

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■ 香林坊大和のサイトへ

問い合わせ先

香林坊大和×クラモト氷業×金沢日和
TEL／076−220−1111（香林坊大和）