【開催中〜8/31(土)】『ホテル金沢』でトロピカルフルーツをふんだんに使用したアフタヌーンティー「金鼓」〈KONKU〉を提供（ダイニング ツヅミ）

7〜8月は夜22時まで。夏にぴったりな華やかなスイーツを堪能しよう。

金沢駅前の『ホテル金沢』1階、 オールデイダイニング『DINING TSUZUMI(ダイニング ツヅミ)』ではパティシエが手掛ける繊細で華やかなスイーツを堪能できるアフタヌーンティーが人気。現在は夏の味覚と香りを楽しめるアフタヌーンティー&ナイトティセット「金鼓」〈KONKU〉を提供している。マンゴーやパイン、キウイなど色鮮やかなトロピカルフルーツをふんだんに使用したスイーツから、能登発祥の「マルガージェラート」のレモンパインソルベや、お酒にも合いそうなセイボリーまで楽しめる。

上段には、ココナッツのジュレを中心に忍ばせ、マンゴームースとマンゴージュレで夏らしい彩りに仕上げた「マンゴーココ」と、マンゴーやパイン、ドラゴンフルーツをキウイで包みこみ、果肉感もたっぷり味わえるジューシーな「タルト フリュイ」の２品が。
中段には、ふわふわのスポンジ生地に上品な甘さの生クリームをたっぷり絞り、ドラゴンフルーツをぎっしり敷き詰めた「トロピカルショートケーキ」、中に香ばしいキャラメルと濃厚で完熟したバナナをとじ込めた「キャラメルバナナロール」、ほどよいフルーツの酸味と爽やかさを味わえる「パッションレモン マカロン」の3種類が用意されている。
また、下段にはアフタヌーンティーに欠かせないセイボリーが7種類。キッシュや小エビのマリネ、チェリートマトとミニトマトのピンチョス、パテとドライいちじくのピンチョスなど、紅茶にもお酒にも合う内容に。紅茶やソフトドリンクだけでなく、スパークリングワインをフリーフローで楽しめるプランも用意されている。

提供時間は120分間（要予約）。昼間に涼しいホテル内でゆっくりとアフタヌーンティーを楽しめるのはもちろん、7〜8月は夜22時までナイトティーとしても楽しめるので、ディナーやバータイム、仕事帰りの女子会・デートなどにもおすすめだ。

期間

［開催終了］2024年5月1日(水)～2024年8月31日(土)

時間

11:30〜22:00 ※2時間制、最終入店20:00

休日

期間中無休

料金

ホテル金沢のアフタヌーンティーセット「金鼓」〈KONKU〉
【内容】
＜スイーツ6種＞
上段：マンゴーココ、タルト フリュイ
中段：トロピカルショートケーキ、キャラメルバナナロール、パッションレモン マカロン
チェルシーカップ：マルガージェラート レモンパインソルベ

＜セイボリー7種＞
チェリートマトとミニトマトのピンチョス、パテとドライいちじくのピンチョス、小海老のマリネ、ボローニャソーセージ、クリームチーズのカナッペ、キッシュ、ミックスナッツ
※仕入れ状況でメニューを変更する場合あり。

＜フリーフロードリンク＞
コーヒー・紅茶・ソフトドリンク各種フリーフロー

【料金】※すべて税込み
1名4,000円(ソフトドリンク飲み放題)
スパークリングワインフリーフロー付プランは1名6,000円
※いずれも120分制
※要予約：前日のお昼12時まで要予約

■詳細はこちら

詳細・備考

【ご予約・お問い合わせ】／076-223-1201
【オンライン予約】はこちら
提供時間／11:30～22:00※予約受付は7:00〜22:00
席数／95席
・ホテル金沢公式サイトはこちら
・Instagramこちら

場所

DINING TSUZUMI（石川県金沢市堀川新町1番1号 ホテル金沢1階）

公式サイト

■ DINING TSUZUMIのサイトへ

問い合わせ先

DINING TSUZUMI
TEL／076-223-1201（受付時間 7:00〜22:00）