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【特集】金沢のおみやげ:駅などで買える金沢のお土産&手みやげ|銘菓や石川県の名物・人気のお菓子

石川・金沢のお土産(みやげ)&手みやげ|金沢・加賀・能登を代表する和菓子の銘菓や珍味を集めました。大切な人への手みやげとして、家族や友人とのひと時を愉しむお供として、お役立てください。

[ 白山市 ]

ひっぱり餅本舗 安田屋

ひっぱり餅本舗 安田屋

[ ひっぱり餅(白) ]

8個入り972円(税込)~/製造日より30日間
石川県産の米粉を使用した餅の中へ、たっぷりの甘納豆をちりばめたひっぱり餅(白)。柔らかいなかにもしっかりとした歯ごたえがあり、甘納豆が食感と風味を醸し出す。

能登の四季や自然風土を表現する銘菓を、現代風にアレンジした観光土産。

石川県で育んだ美味を全国へ次代へ向け届け続ける『ひっぱり餅本舗 安田屋』が送り出す、能登名物の「ひっぱり餅」。和菓子作りの伝統を守りながら、最新設備を駆使し、半世紀以上にわたって継承してきた技術を大切に育んできた。地下から汲み上げた霊峰白山の伏流水をはじめ、一斗炊きで炊き上げた、適度な粘りとふくよかな食感のかぐら米や、十勝産あずきを用いた自家製餡など、あらゆる素材を選び抜き、独自の製法で味へのこだわりを守っている。甘納豆の風味を楽しめる「ひっぱり餅(白)」のほか、高級黒須きなこを存分にまぶした「ひっぱり餅(きなこ)」は、一味違う魅力を味わえる。観光土産として好評を得ている能登名物「ひっぱり餅」は、取扱店やオンラインショップなどにて購入が可能だ。

ひっぱり餅本舗 安田屋

左/ひっぱり餅(白)、右/ひっぱり餅(きなこ)

DATA

【ひっぱり餅本舗 安田屋】
住所/石川県白山市徳丸町428
TEL/ 076-275-0557
電話受付時間/8:00~16:00
定休日/土曜・日曜・祝日

【販売店舗】
・金沢駅百番街 おみやげ処 金沢・能登食祭市場・白山ゲートウェイとくみつ TaanTo・小松空港銘店街・北陸道尼御前SA

【雅風堂 本店】石川県白山市徳丸町428番地
【雅風堂 八日市店】石川県金沢市八日市5丁目450


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INFORMATION

■「ひっぱり餅」は、(白)8個入り、(白)12個入り、(きなこ)8個入り、(きなこ)12個入り、詰め合わせ12個入りがある。

※掲載されている情報は、2024年2月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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