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2025最新【石川・金沢】いちご・イチゴ・苺♪のスイーツまとめ 〜金沢のホテルからカフェまで〜

金沢のホテルから郊外のカフェ、茶房までこの時期人気のイチゴメニューを大紹介。イチゴ尽くしのスイーツを堪能できるアフタヌーンティーセットから、ケーキやパフェなど、いちご好き必見の情報満載です。

ケーキやパフェ、和菓子やアフタヌーンティーなど、苺を使った心躍るスイーツが楽しめる季節となりました。特に冬場の苺は寒さで成長がゆっくりになるため、酸味や和らぎ糖度が増して一段と甘く美味しく育つのだそう。寒いこの時期だからこそ美味しい、高級苺を使ったスイーツも続々と登場しています。そこで、金沢市内近郊で味わえるおすすめの「苺スイーツ」スポットをご紹介。旬の苺をぜひ味わってくださいね。

■ちむちむ堂

12種類の独創的&ボリュームたっぷりな苺パフェがズラリ。

どこか懐かしくも新鮮な驚きのある洋食を提供する『JOHNかりおすとろ』に隣接する姉妹店『ちむちむ堂』。40種類以上の独創的なパフェと予約制のアフタヌーンティーが楽しめるとあって連日賑わいをみせる人気店だ。そんな同店では苺フェアを開催中。「加賀棒茶あんの苺白玉パフェ」「苺とピスタチオのパフェ」「苺デビオレオ」といった名前を聞くだけでワクワクしてしまうラインナップだ。他にも数量限定の「Chim-Chim Strawberry(生チョコとプリンとクリームチーズ)」「苺とラムレーズンのパフェ」「苺と白桃シャーベットのパフェ」など、頭を悩ませる魅惑的なパフェが揃う。今後も続々と新作の苺パフェが登場予定とのこと。いつもトキメキを感じさせてくれる同店から目が離せない。

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昨年大人気だったという「加賀棒茶あんの苺白玉パフェ」と「苺ピスタチオパフェ」は外せないですよね!! チョコ好きには「クーベルチュールの生チョコ苺パフェ」がおすすめです♪

期間:〜2025年5月初旬予定
料金:1,680円〜
【12種類の苺パフェ】
・加賀棒茶あんの苺白玉パフェ
・苺とピスタチオのパフェ
・苺プリンノアール(プリンとチョコレート)
・ストロベリークリームチーズパフェ
・苺デビオレオ
・クーベルチュール生チョコの苺パフェ

〜数量限定〜
・Chim-Chim Strawberry(生チョコとプリンとクリームチーズ)
・苺とラムレーズンのパフェ
・苺と白桃シャーベットのパフェ
・苺と紅まどんなのパフェ
・苺とデコポンのパフェ
・苺とラズベリーショコラのパフェ
など

■アフタヌーンティーの詳細はこちら

場所:ちむちむ堂
(石川県金沢市額新保2丁目251 アバンザ1F)
営業/11:30〜17:00(L.o.16:00頃)
※平日は早閉めする場合がございます。
15時以降はご来店前にお電話での確認をおすすめしております。
※お席のご予約不可
休/火曜※詳しくはサイトをご確認ください
TEL/076-205-1437
■WEBサイトはこちら
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■和栗白露

【期間限定】カフェ『和栗白露』にて今年も冬季限定・いちごモンブランを発売。

金沢のひがし茶屋街エリアの奥にある和栗専門カフェ『和栗白露(わぐりしらつゆ)』に毎年好評の苺のモンブランパフェ「浅緋(あさひ)」が登場した。石川県の農家が丹精込めて育てた「紅ほっぺ」と、契約農家から仕入れる高級品種「美玖里栗」、和栗のアイス、2種類のジュレ、フロマージュブランを使用したスペシャルなパフェ。苺の甘酸っぱさと和栗の力強い味わいが見事に調和したグラスデザートは、食べる直前に香り高い「栗蜜」を回しかけることで、和栗の香りと旨味を存分に味わえる。県産苺が旬を迎えるこの時期にしか登場しないため、ぜひ味わってみて。

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インスタグラムのプロフィールやこちらから茶房の席予約ができるようになりましたよ。お土産にも好評の商品はオンラインサイトでも購入OK♪

期間:2025年1月23日(木)〜5月末
料金:浅緋(苺のモンブランパフェ )1,980円
※イートイン限定
場所:和栗白露
(石川県金沢市観音町3丁目1-16)
営業/10:30〜17:00(L.O.16:30)
休/不定休
P/なし
※近くにコインパーキングあり
■予約はこちら から
■WEBサイトはこちら から
■Instagramはこちらから

■ANAクラウンプラザホテル金沢

【開催中〜2月28日(金)】アフタヌーンティーセット ~ふしぎないちごの森 冬休み~

食べるのをためらってしまうほど、キュートな動物や妖精たちに扮した苺スイーツの名前は、「とりいちごの巣」「ぺんちゃんのおやつ」「いちごの宝石箱」など、まるで絵本の世界のよう。食感の違いを楽しめるスイーツのラインナップなので、苺の奥深さや幅広さをじっくりと味わえる機会となるはずだ。スイーツのお供には、種類豊富なドリンクをフリーフローで用意。パティシエの想いと技が詰まった可愛らしい苺スイーツや絶品セイボリーとともに冬の午後を優雅に過ごせるはずだ。前日までに要予約なのでお間違いなく。

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オプションのドリンクの見逃せません☆「ふわふわないちごミルク」は豆乳への変更も可能。オトナな時間を楽しみたい方は「苺&スパークリングワイン(ロゼ)」や「ノンアルコール 苺&スパークリングワイン(ロゼ)」をぜひ♪

期間:〜2025年2月28日(金)
提供時間:13:00~17:00
利用時間:120分
料金:お一人様 5,500円(税・サービス料込)
※前日までの要予約
飲み物:フリーフロー
【オプションメニュー (税込)】
ふわふわないちごミルク 500円
※ミルクは豆乳への変更も可能。
ロゼスパークリングワイン 1,200円
ノンアルコール ロゼスパークリングワイン 1,000円
フライドポテト トマトケチャップとトリュフ風味のマヨネーズ添え 500円

会場:1FL. カスケイド ラウンジ
(石川県金沢市昭和町16-3)

予約はこちらから
TEL/076-224-9802

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■DINING TSUZUMI(ダイニング ツヅミ)

【開催中〜2/28(金)】『ホテル金沢』ストロベリーアフタヌーンティー「金鼓」〈KONKU〉

旬の時期を迎えた、目にも艶やかな国産いちごをふんだんに使用したタルトやケーキに加えて、こだわりのセイボリーを存分に堪能できるのが魅力だ。ショコラサブレに、サクッと軽いジェノワーズ生地を重ね、いちごの香り高いジュレ、ホワイトチョコレートムースをとじ込めた「ショコラルージュ」、くちどけなめらかなチーズケーキにいちごの華やかな風味の「タルトフレーズフロマージュ」をはじめ、6種類のいちごスイーツが味わえる。また、洋食シェフ陣のアイデアが光る、オリジナリティ溢れるセイボリーも魅力。ソフトドリンクはもちろん、スパークリングワインをフリーフローで楽しめるプランも用意されている。

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山岸パティシエが手がける繊細で華やかなスイーツを楽しめるアフタヌーンティー。目にも艶やかな国産いちごをふんだんに使用したタルトやケーキは見逃せませんよ🎵

期間:〜2025年2月28日(金)
提供時間:11:30〜17:00
利用時間:120分
料金:1名様 4,000円 (ソフトドリンク飲み放題付き)
スパークリングワインフリーフロー付プラン 1名様 6,000円
※要予約:前日のお昼12時まで要予約

会場:DINING TSUZUMI
(石川県金沢市堀川新町1番1号 ホテル金沢1階)

予約はこちらから
TEL/076-223-1201※予約受付は7:00〜22:00
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■Horita205noda

見るだけで幸せな気持ちになれると評判。『Horita205』の苺シリーズ

大粒で濃い甘みと真っ赤な色合いが特徴のあまおうを贅沢に飾り付けた「あまおうスペシャルデコ」のほか、とろりと溢れだす苺ソースに歓声が上がる「あまおうこぼれるデコ」や、食用の竹炭を使った「漆黒のあまおうデコ」、イチゴとブルーベリーを美しく飾り付けた「あまおうのタルト」など、「あまおう」ならではの食感が楽しめる。「さくらももいちご」「淡雪」を始めとする3~5種類の苺を使った生ケーキやタルト、パフェなども、品種に合わせて続々と登場する。

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一言!!

「いちごづくしの3種のいちごデコ」(12cm)3,400円〜や「いちごモンブラン」(12cm)3,200円〜もおすすめ。 この時期、店頭のショーケースにはカットされた色々ないちごケーキが並びます♪♪贅沢に食べ比べはいかが☆

期間:開催中〜2月頃まで
料金:あまおうスペシャルデコ 4号(12cm) 4,800円〜(税込)
その他のメニューはこちら
場所:Horita205noda
(石川県金沢市野田2-202)
営業/9:00~17:00(L.O.16:30)
休/水曜
P/40台
支払い/クレジットカート決、キャッシュレス決済可
(PayPay、auPAY、LINEPay、d払い、他拡大中)

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■Punini(プニーニ)

いちごとショコラの贅沢なハーモニー。『Punini』の期間限定新作スイーツが登場!

金沢に本店を構える『Punini(プニーニ)』は、和洋の枠を超えた新しいお菓子を世界に発信するスイーツショップ。「時間を止める魔法の食感」をコンセプトに、一口で感じる繊細でふんわりとした食感が多くの人を魅了している。そんな同店から、いちごの魅力を存分に楽しめる期間限定の新作スイーツ「プニーニ・コッタ〈ベリーショコラ〉」が登場。クラシックショコラの濃厚な甘みに、フランボワーズムースやイチゴムースの甘酸っぱさ、さらにホワイトチョコムースの軽やかさが加わり、絶妙な味わいを織りなしている。ソースやムースの組み合わせで広がる奥深いハーモニーは、特別なひとときを演出する一皿だ。イートイン限定で楽しめる贅沢なこの冬の新作、ぜひお店で味わってみてほしい。

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一言!!

伝統的な和菓子の繊細な食感を大切にしながら、洋菓子の技法と厳選された素材を組み合わせた独自のスイーツは、金沢の豊かな茶の湯文化を背景に生まれた唯一無二の逸品です♪

【限定商品】※全て税込
■【イートイン限定】
期間/2月1日(土)〜3月16日(日)
プニーニ・コッタ 〈ベリーショコラ〉ドリンクセット1,000円、単品700円

■Punini 金沢本店
住所/石川県金沢市昭和町14-4
TEL/076-204-8777
営/10:00~18:00
休/なし
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New!!■オムライスとパフェ専門店 胡京 KOMACHI

期間限定のチョコ×苺×スパイスのパフェが登場。ストロベリーチャイのジェラートは殿堂入りの美味しさ。

「鶯華【O-ka】チョコと苺とスパイスのパフェ」は、旬の苺とチョコレートにスパイスを組み合わせたオリジナリティあふれる一品。ジュニパーベリーと山椒を加えたオリジナルのチャイベースを作り、チャイクリームのエクレアとストロベリーチャイのジェラートを開発。特にストロベリーチャイのジェラートは殿堂入りの完成度だと好評を得ている。チョコレートはカカオ含有量の高い少し苦めのものを使用し、甘い苺とチョコレート、それをつなぐスパイスが三位一体となったこれまでにないパフェが味わえる。さらに、香りのアクセントにアールグレイのジェラートや、ハーブにディルとタイムを使うことで、活き活きと実る 「苺農園」 をイメージしたという。パフェは、ランチタイムはもちろん夜の締めパフェとしても楽しむことができる。

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実は同店のシェフは、苺とチョコの組み合わせがあまり好みではなく、毎年試行錯誤していたそうです。そんななかで発見したのがスパイスとの組み合わせだったそうですよ☆

【限定商品】※全て税込
・鶯華 チョコと苺とスパイスのパフェ 1,800円
【通常商品】
・京 苺と上抹茶のパフェ 1,500円
・金糸雀 チーズケーキのパフェ 1,500円

■オムライスとパフェ専門店 胡京 KOMACHI
住所/石川県金沢市北安江1-5-35 K-2ウエスト片瀬ビル2F
TEL/076-204-8777
営/月〜土曜 11:00〜16:00 (L.O 15:00) 18:00〜22:00 (L.O 21:00)
日曜   11:00〜16:00 (L.O 15:00)
休/木曜、金曜
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※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。(更新日:2025年01月20日)

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