2023年1月
2023年2月
- オープン
- [金沢市西念 / ]
- 魚がし食堂&どとんと日本海
2023年3月
- オープン
- [金沢市兼六園 / スイーツ]
- 茶和々 金沢兼六園店
2023年4月
- オープン
- [金沢市昭和町 / ラーメン]
- 金澤濃厚甘えびラーメン 紅牡丹
2023年5月
- オープン
- [金沢市田上の里 / からあげテイクアウト]
- 唐揚げ本舗マルイチ田上店
- オープン
- [金沢市諸江町 / パン屋]
- かなざわ みっちー
2023年6月
- オープン
- [金沢市近岡町 / カフェ・レストラン&中古車買取]
- AZAAN BIRYANI(アザーン ビリヤニ)
- オープン
- [金沢市 / たこ焼き屋]
- RU+TONA
- ~ 期間限定
- [金沢市木ノ新保町 / ポップアップ]
- 出前!エキュート&グランスタ東京 in 金沢
- オープン
- [小松市打越町 / カフェ]
- スターバックス ドライブスルー小松打越町店
- オープン
- [白山市 / 居酒屋]
- 居酒屋 華(イザカヤハナ)
2023年7月
- オープン
- [金沢市 / カフェ]
- ALLY’Sアパホテル金沢中央店(アリーズ)
2023年8月
- オープン
- [金沢市武蔵町 / 飲食店]
- 鏑木食堂(カブラキショクドウ)
2023年9月
- オープン
- [金沢市本町 / 居酒屋]
- かき街道249号線 かき小屋 西くん(カキゴヤニシクン)
- オープン
- [金沢市諸江町 / スイーツ・惣菜]
- 諸江町 三軒屋(SAN・GEN・YA)(モロエマチサンゲンヤ)
2023年10月
- オープン
- [金沢市瓢箪町 / 居酒屋]
- とくさん亭(トクサンテイ)
2023年11月
- オープン
- [金沢市新神田 / 焼肉]
- ジンギスカン黒だるま(ジンギスカンクロダルマ)
- オープン
- [金沢市不動寺町 / スイーツ]
- 森本不動寺 山法師(モリモトフドウジヤマボウシ)