■詳細はこちら【特集】おせち＆オードブル特集

「お正月の準備なんて、まだまだ先…」と思っていませんか？
忙しい年末年始に向けて、おせちの予約や準備は徐々に進めておきたいところ。

今年のおせちも、おひとりさま用からペア用、大人数で楽しめる豪華なものまで、多彩なラインナップが揃っています。石川県内で予約できるおすすめのおせちを厳選してご紹介します。これから準備を進める方はぜひ、チェックしてみてくださいね。

まず押さえておきたいのが、『大友楼』など老舗料亭の伝統おせち。加賀百万石の食文化を今に伝える名店の味は、お正月の特別感をグッと高めてくれます。昨年即完売した、能登牛専門店『てらおか風舎』とのコラボおせちが今年も登場。本格和食二段に、最高級ランクの能登牛を中心とした肉おせち一段のセットは、まさに豪華絢爛の一言。早めの予約がおすすめです。

ホテルのおせちにも注目です。『ホテル日航金沢』、『ANAクラウンプラザホテル金沢』、『金沢ニューグランドホテル』など、県内の有名ホテルが手がけるおせちは、和洋中そろっていて華やかさが目を引きます。新春にふさわしい豪華な内容のおせちや、組み合わせ可能なオードブルなど、どれにしようか迷ってしまう豊富なラインナップ。子どもから大人までみんなで楽しめます。早期予約特典があるホテルもあるので、特典を利用して費用を抑えられたらうれしいですね。

そのほか、「作って応援、買って食べて応援を実現させたい」という思いが込められた、「北陸応援おせち 三段重」や、リピーターも多い人気フレンチ『シェ・ヌゥ』のオードブルもおすすめです。お正月の食卓に、特別なおいしさと華やかさがプラスされます。

石川県内で予約できるおすすめのおせち・オードブルは下記の特集をチェックしてみてくださいね。

■詳細はこちら【特集】おせち＆オードブル特集

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