観光情報サイト 金沢日和

地元編集者のとっておき情報

地元編集者が地元のトピックスを中心に、へぇ、そうだったのか、とか、これは役にたつ!などの情報をお届けします。

心が豊かになるお菓子づくりで日常を彩る『しあわせお菓子 ふらんどーる』。

2023年12月21日(木) | テーマ/グルメ

お菓子にのせてしあわせを届ける『しあわせお菓子 ふらんどーる』は、定番のホールケーキや、手軽に食べられる焼菓子、贈り物用におすすめのギフトセットなど、さまざまなお菓子を販売しています。平日はもちろん、特にイベント期間になると、客足が絶えないほど人気のお店です。

洋菓子店として長らく地元に愛されてきた『ふらんどーる』は、実は1907年に、金沢の東山に和菓子屋『金岩菓子店』として創業されました。和菓子卸業の衰退を機に、洋菓子店に一転した『ふらんどーる』は、「心が豊かになるお菓子づくり、心と心の絆をつくるお菓子づくり」という創業者の信念を受け継ぎ、しあわせを届けるお菓子作りを大切に守ってきました。

根には和菓子屋としての心を持ちながら、地元や季節の食材を活かし、小さな子どもから高齢の方まで幅広い年代に愛された数多くの人気商品を生み出してきました。和洋折衷の『ふらんどーる』にしか作り出せない金沢らしいお菓子は地元だけでなく、県外から訪れた方にも評判を受けています。

JAL(日本航空)ファーストクラスの機内食にも選ばれた能登のあずきや五郎島のさつまいもを使用した「金沢みるく饅頭 じわまん」と香り高き「加賀棒茶マドレーヌ」をはじめ、「五郎島金時」と「紅はるか」をブレンドして作ったおいもやき「山科長者」や、落雁をイメージした金沢のあいらしい四季を表すクッキー「四季 やま風」など、金沢らしさを形にし、手のひらサイズに詰め込んだ焼菓子が種類豊富に取り揃えています。鮮やかさありつつも落ち着いた感じの色味で、シンプルでありながら洗練されたデザインのパッケージも、気付けば見入ってしまうほどの可愛さですね。

山科本店は、温かみのある赤レンガの階段を登って、小さなテラスを通った先にあります。店内に入ると、定番の焼菓子はもちろん、季節限定の生菓子や贈り物におすすめの詰め合わせが目に映ります。さらに焼きたてのお菓子の香りに包まれ、しあわせな気分にって思わず微笑みが浮かびますね。

手にのせてじっくり味わえば、心と心をつなぐ絆もお菓子の奥に込められた温もりも感じれるはずです。なんでもない日常も特別に変わる、ありきたりな日々にしあわせを運んでくれるお菓子ですね。

■しあわせお菓子『ふらんどーる』の年末年始お正月ギフトの紹介記事はこちら

■ふらんどーる 金沢山科本店
石川県金沢市山科1-3-17
TEL/076-243-5700
営/10:00〜19:00
休/月曜・火曜
P/10台 ※イベント時などは駐車場が大変込み合いますので、係員の誘導に従ってください。
●WEBサイトはこちら
●Instagramはこちら
●オンラインショップはこちら

【地元の人気インフルエンサー】富山県の隠れた良さを紹介するインフルエンサー「とやま暮らし」さん登場!

『金沢日和』では「石川県の情報を発信しているインフルエンサーを知りたい」という声に応え、地元インフル(続きを読む

2024年2月19日(月)

【地元の人気インフルエンサー】キッチンカー&テイクアウトグルメ情報を紹介するインフルエンサー「move」さん登場!

『金沢日和』では「石川県の情報を発信しているインフルエンサーを知りたい」という声に応え、地元インフル(続きを読む

2024年2月14日(水)

【金沢で蟹(カニ)料理を味わえる店】居酒屋割烹『田村』(金沢市)

活ズワイガニの料理をコースや単品で一年中味わえる人気店。 ひがし茶屋街近く、浅野川にかかる梅ノ(続きを読む

2024年2月8日(木)

【地元の人気インフルエンサー】富山県のグルメ情報を紹介する食べ歩きが趣味の主婦インフルエンサー「みいこ」さん登場!

『金沢日和』では「石川県の情報を発信しているインフルエンサーを知りたい」という声に応え、地元インフル(続きを読む

2024年2月8日(木)

【バレンタイン直前】苺たっぷり愉しむチョコムースを作ろう|連載・ひろこぱんのおうちレシピ

旬の食材を使って日々の料理を楽しむ地元のお料理系インフルエンサー「ひろこぱん」さんの連載第2弾をお届(続きを読む

2024年2月8日(木)

【地元の人気インフルエンサー】北陸の子連れお出かけ情報を紹介しているインフルエンサー「ぺこ」さん登場!

『金沢日和』では「石川県の情報を発信しているインフルエンサーを知りたい」という声に応え、地元インフル(続きを読む

2024年2月2日(金)

【地元の人気インフルエンサー】福井県の魅力を紹介するサラリーマン4人組インフルエンサー「みどりザウルス」さん登場!

『金沢日和』では「石川県の情報を発信しているインフルエンサーを知りたい」という声に応え、地元インフル(続きを読む

2024年1月12日(金)

【地元の人気インフルエンサー】車で行けるデートスポットを紹介しているインフルエンサー「もんきちくん」登場!

『金沢日和』では「石川県の情報を発信しているインフルエンサーを知りたい」という声に応え、地元インフル(続きを読む

2023年12月27日(水)

【ぶり大根】石川県の郷土料理|新連載・ひろこぱんのおうちレシピ

旬の食材を使って地元のお料理系インフルエンサー「ひろこぱん」さんに郷土料理を作ってもらう連載がスター(続きを読む

2023年12月22日(金)

【金沢で蟹(カニ)料理を味わえる店】季節料理と和み酒『十二の月』(金沢市)

片町エリアで蟹料理を味わうならこの店。 片町の中心交差点から徒歩3分。平安時代を起とする日本料(続きを読む

2023年12月19日(火)

おすすめ情報

能登日和

能登日和 ≫

お仕事日和

お仕事日和 ≫
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2024 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori