【石川・金沢】お魚惣菜『波の綾(なみのあや)』に恵方巻が登場。予約は1/31(土)まで。
ひがし茶屋街の惣菜店が届ける、新鮮な魚たっぷりの恵方巻。
金沢・ひがし茶屋街の奥にある小さなお惣菜店『波の綾』。能登で35年続く水産加工会社が営む新鮮な魚を使ったお惣菜は、日々の食卓に寄り添うやさしい味わいが人気。さまざまな味を楽しめるようにと、魚だけでなく、お肉や野菜がたっぷりの特製弁当は、大切な会合をはじめ、家族のお祝い、還暦など節目の集まりまで幅広い場面に好評。2階の食事処では海鮮丼や特製御膳、ランチがいただける。
そんな同店が、節分に向けて予約受付中なのが、ずっしりと食べ応えのある「恵方巻」。昨年食べた方から、「美味しかったので来年も!」という声が上がっている人気商品だ。水産加工会社が営んでいるとあって、新鮮な海の幸がたっぷりと巻き込まれており、天然本まぐろ巻き、白身魚+ぶり巻き、ぶり巻きの3種類を用意。魚のほかに、手作りの卵焼きときゅうりが入っている。同店の恵方巻は具材たっぷりなので、大きな口を開けて、今年の恵方「南南東」を向いて、思いっきりかぶりついてみてはいかがだろう。笑顔あふれる節分となりそうだ。予約は1月31日(土)までだが、1本ずつ丁寧に作っているため、予定数に達し次第、受付終了となるそう。気になる方は早めに予約を。

- 期間
- [開催終了]〜1月31日(土)まで予約受付
- 時間
- 【お受け渡し日】
2月3日(火)節分当日 12:00〜16:00
- 料金
- お品書き(税込)
・天然本まぐろ巻き 2,300円
・白身魚+ぶり巻き 1,800円
・ぶり巻き 1,600円
※仕入れ状況により、ぶりは養殖を使用する場合がございます。
あらかじめご了承ください。 - 詳細・備考
- 【予約方法】
予約はTEL:076-225-7248
(受付時間 11:00〜17:00 / 金・土・日・月 営業)
又はInstagramのDMにて
Instagramはこちら - 場所
- 波の綾(石川県金沢市観音町3-2-1)
- 公式サイト
- ■ 波の綾のサイトへ
■ instagram
※掲載されている情報は、2026年1月29日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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