【石川・金沢】お魚惣菜『波の綾(なみのあや)』に恵方巻が登場。予約は1/31(土)まで。
ひがし茶屋街の惣菜店が届ける、新鮮な魚たっぷりの恵方巻。
金沢・ひがし茶屋街の奥にある小さなお惣菜店『波の綾』。能登で35年続く水産加工会社が営む新鮮な魚を使ったお惣菜は、日々の食卓に寄り添うやさしい味わいが人気。さまざまな味を楽しめるようにと、魚だけでなく、お肉や野菜がたっぷりの特製弁当は、大切な会合をはじめ、家族のお祝い、還暦など節目の集まりまで幅広い場面に好評。2階の食事処では海鮮丼や特製御膳、ランチがいただける。
そんな同店が、節分に向けて予約受付中なのが、ずっしりと食べ応えのある「恵方巻」。昨年食べた方から、「美味しかったので来年も!」という声が上がっている人気商品だ。水産加工会社が営んでいるとあって、新鮮な海の幸がたっぷりと巻き込まれており、天然本まぐろ巻き、白身魚+ぶり巻き、ぶり巻きの3種類を用意。魚のほかに、手作りの卵焼きときゅうりが入っている。同店の恵方巻は具材たっぷりなので、大きな口を開けて、今年の恵方「南南東」を向いて、思いっきりかぶりついてみてはいかがだろう。笑顔あふれる節分となりそうだ。予約は1月31日(土)までだが、1本ずつ丁寧に作っているため、予定数に達し次第、受付終了となるそう。気になる方は早めに予約を。

- 期間
- [開催終了]〜1月31日(土)まで予約受付
- 時間
- 【お受け渡し日】
2月3日(火)節分当日 12:00〜16:00
- 料金
- お品書き(税込)
・天然本まぐろ巻き 2,300円
・白身魚+ぶり巻き 1,800円
・ぶり巻き 1,600円
※仕入れ状況により、ぶりは養殖を使用する場合がございます。
あらかじめご了承ください。 - 詳細・備考
- 【予約方法】
予約はTEL:076-225-7248
(受付時間 11:00〜17:00 / 金・土・日・月 営業)
又はInstagramのDMにて
Instagramはこちら - 場所
- 波の綾(石川県金沢市観音町3-2-1)
- 公式サイト
- ■ 波の綾のサイトへ
■ instagram
※掲載されている情報は、2026年1月29日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
現在開催中・実施中のイベント
【10月は金沢食文化月間】街のあちこちで「おいしい」イベントが開催。
2026年のテーマは発酵食。藩政時代から続く食文化を、次代へつなごう。
[イベント/金沢市]
2026年10月1日(木)〜31日(土)
『Punini』に「栗と梨のムラングパフェ」ほか秋季限定スイーツ3品が登場。
Puniniならではのメニューに秋の味覚を取り合わせて。食感も季節感も楽しめる秋季限定スイーツを味わおう。
[期間限定メニュー/金沢市]
2026年9月12日(土)~11月27日(金)Punini 金沢本店
【10/1(木)〜10/31(土)】「金沢甘えびプチ贅沢ランチ」を金沢市内の人気8店で堪能。
金沢甘えびの艶やかさと活きの良さに大満足。プチ贅沢なランチで優美なひとときを体験。
[グルメイベント/金沢市]
2026年10月1日(木)〜10月31日(土)
【7/10(金)〜11/3(火・祝)】福井県立恐竜博物館で令和8年度特別展「竜脚類〜大地を揺るがした地上最大の生き物〜」を開催。
この夏、本物の「巨大」を体感。史上最大の陸上生物「竜脚類」の謎に迫る。
[特別展/福井県]
2026年7月10日(金)〜11月3日(火・祝)福井県立恐竜博物館
予約受付中【10/12(月祝)・17(土)】石川県立図書館で学ぶ「第18回 初めてのマイホーム塾」。
【参加無料・事前申込制】「いつかはマイホームが欲しいけれど、何から始めればいい?」家づくりのプロから中立・公平な立場で学べる人気イベント。
[無料セミナー/金沢市]
2026年10月12日(月祝)・17日(土)AMのみ石川県立図書館
野々市の焼き芋専門店「Oimo desse.」で熟成紅はるかの焼き芋スイーツを堪能しよう。
主役は熟成紅はるか。看板の「焼き芋ミルクフラッペ」「生とろ焼き芋プリン」とともに秋のはじまりを味わって。
[イベント/野々市市]
2026年9月1日(火)〜Oimo desse.










