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金沢日和 | 【特集】本当においしい 焼肉・肉料理店

肉料理の魅力は、ひと口頬張れば、多くの人を幸せな気分へと誘ってくれるところです。焼肉、ステーキ、とんかつ、ハンバーグなど出店が相次いでいる中で、今、選ぶべき実力店を厳選してご紹介します。

※新型コロナウイルスの影響で、イベントの中止・延期、店舗の営業時間の変更などが生じております。日々変化しておりますので最新情報は各施設・各店舗へお問い合わせください。
[ 金沢市 ]

サクッと本格炭火焼肉

ハッピーホルモン 金沢駅前店

ハッピーホルモン 金沢駅前店

[ 上カルビ(最上牛) ]

980円(税別)
日本を代表する山形の銘柄牛「最上牛」。その肉質はきめ細かく、和牛独自の豊かな風味やさっぱりとした脂が特徴。なめらかな口どけのカルビは、まさに絶品。他、山形から直送される新鮮な「牛ハッピーホルモンMIX」や、一枚でタン元からタン先まで味わえる「名物!串ねぎタン塩」もぜひ味わって欲しい一品。

特選黒毛和牛「最上牛」が味わえる進化系焼肉店が金沢駅近くに誕生。

JR金沢駅兼六園口(東口)から徒歩5分。12月10日、「ホテルマイステイズ金沢キャッスル」1階にオープンした焼肉店『ハッピーホルモン』。「おいしいお肉を食べてハッピーなホルモンを出して幸せになりましょう」と願うお店のマスコット「ハピもん」と、その頭にそっと乗る幸せの青い鳥「サチコ」が描かれた店内は、フィジカルディスタンスに考慮した内部設計になっており、安心できる距離感で食事を楽しめる。同店イチオシの肉は、日本を代表する山形の銘柄牛「最上牛」。その肉質はきめ細かく、和牛独自の豊かな風味やさっぱりとした脂が特徴。なめらかな口どけのカルビは、まさに絶品。カウンター席や立ち食いスペースで、仕事帰りにひとり焼肉を楽しむスタイルも増加中だ。

ハッピーホルモン 金沢駅前店

手掛けたのは、焼肉に携わること50年超の「株式会社イワモト」。他に、金沢市の人気韓国料理店『班家』や『宮Gung』も運営する焼肉業界のヒットメーカーだ。

ハッピーホルモン 金沢駅前店
─ 強力な無煙ロースターで換気も万全 ─
強力な集塵機を内蔵した無煙ロースターを使用しており、店内換気もバッチリ。各テーブルにはアクリル板が設置されており、フィジカルディスタンスを考慮した設計で安心して食事ができる。カウンター席や立ち食いスペースでは、ひとり焼肉も楽しめる。まさにニューノーマルに対応した進化系焼肉店だ。
DATA

金沢市此花町10-17 ホテルマイステイズ金沢キャッスル1階 TEL/076-263-8929 営/11:00~23:00(L.O.22:00) 休/不定 P/なし(近隣にコインパーキングあり)
https://happy8929.jp/

INFORMATION

■メニュー(一例)/上カルビ(最上牛)980円、名物串ねぎタン塩780円、牛ハッピーMIX680円など  ■ランチ/とってもハッピーなAランチ1,637円、定番中の定番Bランチ1,364円、お得な日替わりCランチ910円、肉付き冷麺ランチ1,091円 ※全て税別

※掲載されている情報は、2020年12月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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