金沢日和 > 特集 > まとめ > 香林坊大和「ショコラの祭典2024」まとめ②

【香林坊大和｜バレンタイン2024】可愛い見た目にも注目！カカオ香るチョコスイーツ6選

1/26(金)から『香林坊大和』8階で「ショコラの祭典2024」を開催。
素材や製法にこだわった高級ブランドチョコや、洋菓子店や異業種店の珍しいチョコスイーツなど、国内外から60以上ものブランドが集結します。

多すぎて何を選べばいいかわからない…という方に向けて、おすすめをセレクト&紹介する本企画。
2回目は、贈って喜ばれること間違いなし。カカオの様々な表情を引き出した多彩なチョコスイーツです。定番のボンボンショコラとは異なる次元で、サンド、クッキー、羊羹など特別なスイーツでカカオの豊かな風味を味わい尽くしましょう。

・【ショコラの祭典2024】紹介記事はこちらをチェック！
・1回目【香林坊大和｜バレンタイン2024】人気のチョコレートが集結！こだわりのボンボンショコラ6選紹介記事はこちらをチェック！

■バビ

トレジャーボックス　9個入/2,700円

イタリアで70年愛され続けたウエハースとスイーツの専門店『BABBI (バビ)』。本場イタリアの職人達が丁寧に育てた味、愛情を込められた芸術的スイーツを日本に届けている。「トレジャーボックス」は、トランクバッグ型のパッケージで、開けると、まるで宝石のような魅惑の9種のドルチェが入っている。個包装で種類豊富なので、友だちと分けるのも楽しみの嬉しいアソートセットだ。

\ 2月3日(土)来店イベント開催 /
■フィリッポ･バビ氏来店イベント
2月3日(土)
– PROFILE –
創業者アッティリオ･バビのDNAを継ぐ4代目。世界中を旅しながら、店舗の立ち上げに携わり経験をつみました。現在はイタリアの工房で日々新しい商品の開発に取り組んでいます。

■ザ･テイラー

ショコラクチュール　8個入/1,863円

全国で2店舗のみの『THE TAILOR (ザ･テイラー)』は、チョコレートの薫りと旨味をエレガントに仕立てる贅沢なチョコレート菓子専門店。公式オンラインストアでも限定の日にしか買えない「ショコラクチュール」は、風味豊かな2種類のソースをミルクチョコレートでコーティングし、さっくり焼き上げた贅沢な味わいのショコラサンドだ。ヘーゼルナッツクリームとストロベリーソースの２つの味のアソートで、多くのファンを魅了した幻のチョコスイーツをお見逃しなく。

■プレスバターサンド

バターサンド〈苺ショコラ〉　5個入/1,404円

今までのバターサンドの概念を覆し、あらゆる可能性を追求している『PRESS BUTTER SAND (プレスバターサンド)』。「バターサンド〈苺ショコラ〉」は、あまおう苺の華やかな甘さに、ショコラの濃厚な香ばしさが合わさる心地よい味わいだ。バレンタインシーズンに向けて、クラシックピンクをベースにデザインされたパッケージにも要注目だ。

■メゾンカカオ

生チョコクッキー　12袋〈3種詰め合わせ〉
(ミルク､ビター､ホワイト､各4袋入)/2,376円

今回初登場の、鎌倉生まれのチョコレートブランド『MAISON CACAO (メゾンカカオ)』。チョコレートと間違うほどの濃厚で贅沢な「生チョコクッキー」は、ほろっとほどける食感と、口の中に広がるカカオの風味を楽しめる。定番のミルク、カカオが香り高いビター、自信作のホワイトの3種類を食べ比べできるアソートセットで、嬉しい個包装なので、自分用にも、手土産やギフト用にもおすすめだ。

■西洋菓子倶楽部

フィナショコラ　1個入/594円

『西洋菓子倶楽部』は、1985年に創業した福井県のお菓子屋。同店のオリジナルチョコレート「Kiseki」を使用した「フィナショコラ」は、カカオクッキーとフィナンシェでフルーティーなガナッシュをサンドし、チョコレートでコーティングした焼菓子。リッチなカカオが香る、従来のサンドよりケーキ感が増す逸品だ。