［第2回］
金沢の夜を印象づける片町のバー5選
撮影：苗加和毅彦、福島健一、吉尾大輔、黒川博司、今寺学、カメラマンズハウス
北陸の中でも有数の歓楽街・片町。金沢を観光した後、片町で夕食を楽しみ、もう少し金沢の夜を満喫したい方に、オーセンティックバーからワインバー、ビアバーまでおすすめしたいバー5軒をご紹介します。
バー・コントワール
［金沢市片町］
プロの心意気で魅了する、寛ぎの時間を。
長年に亘り多くのファンに親しまれる、片町のグッドバーの一つ。ゲストのためのセカンドルームとして、心地よい緊張感が漂う店内。ここの雰囲気で楽しむ酒と会話は、老若男女に定評がある。「お客様に安心して楽しんでいただくための、わかりやすいものとして」と、飲食に関わる多数の資格を持つオーナーバーテンダーの今井明弘さん。また「カクテルは基本があってのもの」と、基本を大切に渾身の一杯を供す。金沢をイメージしたオリジナルのカクテル「金澤地感」もおすすめ。
SHOP DATA
石川県金沢市片町2-22-17
TEL 076-263-2510
営／19:00～翌3:00
休／日曜（連休の場合は最終日）
席数／カウンター10席、テーブル12席
カード／可
●1人あたりの予算／3,000円～（税別）
●メニュー
チャージ／1,200円（日替わりアミューズ付）
カクテル／800円～ ショット／600円～
フード／500円～ その他／シガー1,000円～
●アクセス／片町スクランブルから徒歩2分
ザ・カールトンクラブ
［金沢市片町］
華やかなカクテルで心も会話も弾ませる。
片町の名物バーテンダーの一人として親しまれる岡崎郷史さん。「僕の家に遊びに来てもらっている感覚です。心に残る何かを持ち帰って頂けるように努めています」と、自らも楽しみながら、ゲストをもてなすことに心を砕く。季節のフルーツをふんだんに使った人気のフローズンカクテルは、ゲストが喜んだり、驚いたりする顔を見たいと、味わいはもとより、デコレーションにも気を配る。中にはフルーツ自体を器にしたものも。どんなカクテルが出てくるのか、ワクワクさせてくれるのだ。
SHOP DATA
石川県金沢市片町2-21-2 クイーンズビル2F
TEL／076-232-5878
営／18:00～翌3:00
休／不定休
席数／カウンター8席、テーブル8席、ボックス12席
カード／可
●1人あたりの予算／3,000円～（税別）
●メニュー
チャージ／1,100円（21時までの入店の場合600円）
カクテル／900円～ ショット／900円～
フード／800円～
●アクセス／片町スクランブルから徒歩1分
バー クルーズ
［金沢市片町］
男気溢れる一杯をあくまでも軽やかに供す。
「お酒は楽しい時間を過ごすための要素の一つ。寛ぎながら愉しめる雰囲気作りをしたい」とオーナーの京村太郎さん。「全国バーテンダー技能競技大会」に連続で出場してきた実力も知られ、技術はお墨付き。しかし、その姿勢はあくまで謙虚。職人気質だが堅苦しさを見せず、緊張感を与えない。そんな男気を感じる姿勢が心地よく、寛ぎのひとときを過ごさせてくれる。時には、カクテルや自家製スイーツに地元の素材を積極的に取り入れるなど、金沢らしいもてなしも大切にしている。
SHOP DATA
石川県金沢市片町1-4-6 夢館Ⅱ 1F
TEL／076-264-9604
営／18:00～翌3:00（日･祝～翌2:00）
休／火曜
席数／カウンター10席、テーブル14席
カード／可
●1人あたりの予算／3,000円～（税別）
●メニュー
チャージ／1,080円
カクテル／864円～ ショット／648円～
フード／648円～（自家製スイーツは日替わり）
●アクセス／片町スクランブルから徒歩1分
ワインバーシャトーシノン
［金沢市片町］
ワインをもっと身近に楽しく。最適な一杯へのエスコート役。
常時10種以上のグラスワインが用意されている、金沢のワイン通にはおなじみの店。店名の通り、アンティークの椅子が並ぶ店内は古城の一室のよう。オーナーで北陸初のベネンシアドールの称号も持つシニアソムリエの辻健一さんの洗練された仕事や接客と店装が相まって、非日常の空間でゆったりと寛げるワインバーだ。400種類を超えるワインから一人ひとりに合った一杯を教えてくれる。ワインに合わせた料理やデザートも揃い、極上の組み合わせを気軽に愉しめる。
SHOP DATA
石川県金沢市片町1-1-18 宇野ビル2F・3F
TEL／076-264-8875
営／18:00～翌2:00 休／不定休
席数／カウンター8席、テーブル18席
カード／可
http://chateauchinon.com
●1人あたりの予算／5,000円～（税別）
●メニュー
チャージ／700円（アミューズ付）
グラスワイン／800円～ グラスシェリー／700円～
●アクセス／片町スクランブルから徒歩4分
ゲデレー木倉町
［金沢市木倉町］
100の個性を味わい尽くすベルギービール体験。
オーナーの池田義人さんがヨーロッパで体験してきたおいしいひとときを、充実のベルギービールを通じて楽しませてくれるユニークなビアバー。池田さんが10年以上前から注目し厳選するベルギービールは、ブルワリー専用の個性的なグラスに注いで提供するこだわりよう。さらに2016年、その種類を50から100種に増やし、国内最大規模のラインアップを実現した。ムール貝やエスカルゴなど池田さんの作る気の利いた料理も合わせて楽しみたい。
SHOP DATA
石川県金沢市木倉町3-2 ウォークビル1F
TEL／076-260-8255
営／19:00～翌2:00 ※予約があれば18:00～
休／月曜
席数／カウンター12席、テーブル18席
カード／可
●1人あたりの予算／2,000円～（税別）
●メニュー
チャージ／600円
ビール／980円～ ワイン／グラス900円～
ウイスキー／900円～ フード／680円～
●アクセス／片町スクランブルから徒歩4分
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。（更新日：2016年10月3日）
