スキクエスト プロジェクト【子どもの夢を育むワークショップ・スキクエスト】
羽咋市プレゼンツ・第23回パティシエ体験

パティシエといっしょにロールケーキを作ろう

「スキクエスト」は、子どもたちの“好き”や“夢中になれること”を増やすことを目指す体験型ワークショップのシリーズ。単に体験を楽しむだけではなく、子どもたちの興味関心の芽を増やすことで、将来の夢を育むお手伝いをしたいと願って実施。回を重ねるごとに話題となっている。

今回は小学1年生から6年生とその保護者を対象とした「パティシエ体験」を『LAKUNAはくい』3階のキッチンスタジオにて開催。生地にクリームを塗り、羽咋市のフルーツや季節のフルーツを並べ、自分だけのロールケーキを作り上げる。石川県産の食材を使用することで、地元食材への関心を育てるとともに、誰かを思いながらケーキを作る喜びを、保護者と一緒に体験してもらえる。「ケーキはどのようなシーンでテーブルに並ぶのか、どうしたらきれいに持ち帰ってもらえるのかな」ど、ケーキ店の店員さんの気持ちを擬似体験できるもの面白い。なお、自作したケーキは箱詰めして持ち帰れるのも好評だ。

七尾市出身で世界的に活躍するパティシエの辻口博啓氏がプロデュースするパティスリー＆カフェ『ル ミュゼ ドゥ アッシュ』のチーフパティシエ・沼田さんが講師として参加。申込期間は2025年11月19日(水)まで。申し込みはLINEから。

期間

［開催終了］2025年11月29日(土)
応募締切：2025年11月19日(水)23時59分

時間

10:00〜11:30

料金

参加費：無料

詳細・備考

申込方法：応募はLINEにて
対象年齢：小学1年生から小学生6年生と保護者
対象人数：10名程度

※アレルギーにご注意下さい。
小麦、卵、乳、オレンジ、リンゴ、キウイ、バナナ

応募締切：2025年11月19日(水)23時59分
※応募者多数の場合は抽選。当選者にのみ11月20日(木)にメールにて連絡されます。

【今回のエキスパート講師】

沼田和志さん
【Profile】
1993年金沢市生まれ。スーパースイーツ製菓専門学校卒業後、「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」のパティシエとして従事し、県内外のコンテストにて多数の賞を獲得。2020年11月より同店のチーフパティシエに就任。企業からの製品開発依頼や製菓講師として後進の育成を行うかたわら、メディア等にも出演。

場所

LAKUNAはくい 3F キッチンスタジオ（石川県羽咋市川原町テ39番地1）

公式サイト

■ スキクエストのサイトへ

問い合わせ先

スキクエスト実行委員会（MRO北陸放送開発事業部）
Mail／sukiquest@mro.co.jp
主催：スキクエスト実行委員会
PARTNER：金沢日和 　
SUPPORTER：ネッツトヨタ石川　人形の堀川　アクアクララ北陸　サウンド・ソニック