HOTEL AO KANAZAWA 1F/B1F食処 金沢 酢重
【冊子「KANAZAWA BIYORI vol.5」掲載】ショクドコロ カナザワ スジュウ
地魚の海鮮丼 3,190円(税込)
兼六園のふもとで、朝食から金沢おでんまで。旅の合間に北陸の味を気軽に楽しめる和食処。
『食処 金沢 酢重』は、兼六園下の交差点に建つ「HOTEL AO KANAZAWA」の1階・地下1階にあるモダンな和食処。軽井沢発祥の「酢重正之」が手がけているお店だ。北陸で獲れる魚介を主役に、店内で精米したての銅釜炊きご飯や具だくさんの味噌汁、自家製漬物を味わえる。名勝・兼六園を目の前に望む立地で、朝の早い時間から夜まで通しで営業しており、金沢観光の起点にも締めにも利用しやすい。
朝は、銅釜で炊いたご飯と味噌汁、自家製漬物に主菜と小鉢まで付く和朝食のほか、季節のスープに特製ドレッシングサラダ、ソーセージにハッシュドポテト、トーストなどが付く洋朝食も選べる。昼は、北陸食材の小鉢を盛り込んだ「兼六 金酢膳」や、鮮度自慢の「地魚の海鮮丼」、「能登豚肩ロース生姜焼き」など金沢らしい海の幸と肉料理が揃う。夜は、地魚のお造り盛り合わせをはじめ、能登牛や能登豚、石川の伝統野菜など、厳選した北陸の食材を一品ずつ丁寧に仕上げた料理が楽しめる。郷土の味を気軽に楽しめる「金沢おでん盛り合わせ」もおすすめだ。
英語のメニューや対応スタッフがそろい、子ども連れでも入りやすいので、初めての金沢でも安心。朝食から夕食、ちょっとした一杯まで、旅の予定に合わせて自在に使える一軒だ。

Information
ジャンル(業種)|和食
予約|可
多言語メニュー|あり(英語、中国語)
多言語対応スタッフ|いる(英語)
ヴィーガン対応|なし
決済|カード可
フリーWi-Fi|あり
子供入店|可
バリアフリー|あり(店内段差なし、車いす対応お手洗いあり)
- 住所
- 石川県金沢市兼六元町1-1 HOTEL AO KANAZAWA 1階・B1階
- 電話番号
- 076-223-4640
- 料金
- 《朝》和朝食 3,300円、洋朝食 3,300円
《昼》兼六 金酢膳 4,180円、地魚の海鮮丼 3,190円
《夜》地魚のお造り盛り合わせ 3,520円、金沢おでん盛り合わせ 1,100円 - 営業時間
- 朝 7:00~11:00(L.O.9:30)
昼 11:00~16:00(L.O.16:00)
夜 16:00~22:00(L.O.21:00) - 定休日
- なし
- 予算
- モーニング3,300円〜/ランチ2,000円〜/ディナー5,000円〜
- カード
- 可
- 席数
- 59席(1階22席、B1階37席)
- 駐車場
- なし(提携P割引あり)
- 公式SNS
-
- 詳細はこちら
- 「食処 金沢 酢重」のサイトへ
※掲載されている情報は、2026年8月28日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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