Ito okashiいとをかし
スイーツを愛しく思う気持ちを詰め込んだ、金沢市のパティスリーカフェ。
2025年、金沢市窪にオープンしたパティスリーカフェ『Ito okashi(いとをかし)』。数々の有名店で腕を磨いてきた、オーナーパティシエールの酒井さんが作り出す繊細な味わいを求めて、多くの人が足を運んでいる。落ち着いた空間が広がる店内はテーブル席とカウンター席を完備。ひとりでも気兼ねなく立ち寄れる雰囲気も人気の理由だ。
ショーケースには旬の果物を使った生ケーキやタルト、素材の味を楽しめる焼き菓子などが並ぶ。スイーツはイートインでもテイクアウトでも楽しむことができ、イートインの際はまるでアート作品のように美しく盛り付けてくれる。同店で特に人気なのは、イートイン限定の「季節のパルフェ」。旬の果物を使ったソルベやジュレ、新鮮なフルーツを盛り付けており、その美しさを五感で楽しめる。行く時期によって楽しめるフルーツが変わるので、いつ行っても新たな驚きに出会えるのも嬉しいポイントだ。
古風な響きの店名は、愛らしいという意味をもつ古語「いとをかし」が由来だそう。スイーツを愛しく思う気持ちを詰め込んだ、華やかで繊細なスイーツを味わいに足を運んではいかがだろう。

- 住所
- 石川県金沢市窪7-281
- 電話番号
- 050-8886-0443
- 営業時間
- 11:00〜18:00(カフェ利用13:00〜)
※完売により閉店が早まることがございます。
詳しくはInstagramの営業カレンダー、Instagramストーリーをご覧ください。 - 定休日
- 木曜、金曜
※臨時休業、イベントによる営業あり - 駐車場
- 17台(共有)
- 公式SNS
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※掲載されている情報は、2026年7月21日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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