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いしや
旬の食材と細やかな接客、贅沢な時間を供する老舗。
慶応2年創業の老舗ながら、黒を基調としたモダンな空間が広がる店内。6代目店主の宮川説保さんが料理長として、先代の宮川久治さんと共に親子2代で店を切り盛りしている。季節の食材は、近江町市場からいいものだけを選りすぐり、2種類用意する昼食は、ご飯や料理がちょうど良い頃合いで提供できるようにと完全予約制。一切作り置きはせず、その顧客のためだけに用意される料理はまさにおもてなしそのものである。
Information
■昼1,950円～
■さくら御膳1,950円、やまぶき御膳3,030円
- 住所
- 石川県金沢市彦三町2-8-3
- 電話番号
- 076-264-0161
- 営業時間
- 11:30～13:30（L.O.）、17:00～22:00（L.O.）
- 定休日
- 月曜
- 席数
- 82席 ※禁煙
- 駐車場
- 7台
- 公式サイト
- 「いしや」のサイトへ
※掲載されている情報は、2018年12月26日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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