じわもんや
家庭的な料理を提供する、知る人ぞ知る噂の定食屋。
昼時にはサラリーマン層を中心に賑わう『じわもんや』。食券機で注文する定食メニューのほとんどが670円。メインのほか、栄養バランスも考えられた小鉢も数種付き、コスパも抜群。「畑で作った野菜の活用場所がほしかったんや」と和やかに話す72歳の店主は実にパワフル。
かつては、企業向けの宅配弁当を作る会社に勤めており、その後、金沢の老舗懐石料亭旅館でも修業を積んだという。約9年前に夫婦で店をオープンさせ、「やりたいことをやって健康でいられるなら」と地域貢献も兼ねて低価格で料理を提供。食材の味わいを生かす、繊細な味付けの品々はどれも評判だ。
- 住所
- 石川県金沢市尾張町1-5-4
- 電話番号
- 076-222-7263
- 営業時間
- 11:00~14:00
- 定休日
- 土曜、日曜
- 席数
- 30席
- 駐車場
- 4台
※掲載されている情報は、2019年11月15日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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