テーマ「グルメ」の記事一覧

ANAクラウンプラザホテル金沢・中国料理『花梨』で開催される“五感にごちそう”ゼミナール2017の試食会に行ってきました

来たる10月7日（土）、10月28日（土）に開催される「金沢食文化“五感にごちそう”ゼミナール201（続きを読む）

2017年9月22日(金)

今年もあります、サケマルシェ！

先日までドイツビールのイベントがあり、ナチュラルワインのイベントもあり。飲むのが好きな人間にとっては（続きを読む）

2017年9月5日(火)

ワインと花と音楽と

本サイトでもすでにご紹介させていただいておりますが、今週末9／3（日）に、世界各国の120種類ものナ（続きを読む）

2017年8月31日(木)

辛旨グルメを求めて『KARA旨グランプリ2017』に行ってきました

甘いものが好きな私ですが、ラーメンは常に辛いものを注文するくらい辛いものも好きです。 去る8月20日（続きを読む）

2017年8月29日(火)

金沢の珈琲博士の水素焙煎豆でつくる、夏だけのコーヒーゼリーとコーヒープリン

8月に旅ガイド「兼六園／金沢城公園」のリニューアルを担当いたしました。 そのページにも紹介させていた（続きを読む）

2017年8月8日(火)

夏も日本酒。

先日、北陸鉄道石川線で実施されていた「ビール電車」に乗ってきました。往復1時間ちょっと。なかなか楽し（続きを読む）

2017年7月18日(火)

酒が飲める飲めるぞ～♪

梅雨入りするのかしないのか、微妙なお天気。昨日7日（水）には四国から関東甲信まで一気に梅雨入りしたと（続きを読む）

2017年6月8日(木)

春の金沢、大にぎわい。

桜のお花見頃も終わり、山あいのしだれ桜やヤエザクラなどを残すだけになってきた今日この頃。4月17日（（続きを読む）

2017年4月20日(木)

加賀野菜と金沢のフレンチ〜五感にごちそう

あけましておめでとうございます。 すでに新年に向けて初仕事を迎えている方も多い時期だと思います。 （続きを読む）

2017年1月5日(木)

酒好きには夢のような時間。

先日、のと鉄道の「能登杜氏を巡るツアー」のお手伝いをさせていただきました。金沢を出発し酒蔵を巡りなが（続きを読む）

2016年12月13日(火)

冬は仕込みの時期です。能登杜氏に会いに行きます。

先日、とある酒蔵へおじゃまさせていただきました。一般に蔵見学を受けいれていらっしゃらないので、お名前（続きを読む）

2016年11月22日(火)

寒ブリ

11月6日の解禁とともに賑わいをみせているカニ漁。冬の味覚の王様といわれるズワイガニはもちろん、これ（続きを読む）

2016年11月15日(火)