北前船の廻船問屋をそのまま活かし、港町の風情を色濃く残す大野の町にとけ込む趣深い佇まい。金沢では知らぬ者のない人気店、その一番の魅力は、とびきり新鮮なネタにあるといっていい。
　これを支えているのが、一日三度の仕入れ。早朝には地元の定置網で捕れた魚を、昼前には近江町市場から魚介や珍味を、そして夕刻には底引き網で揚がった魚を、いずれもその日のとっておきを。ここでしか味わえないネタも少なくなく、通し営業ながら、新鮮な地物をいつでもいただける。
　寿司のみならず、酒がすすむ漁師町ならではの一品料理や、冬の豪快な鍋も知られ、四季折々に訪れる楽しみがある。