こんにちは、金沢日和編集部・台湾出身のkumaです。
連載「kumaの金沢散歩」を担当し、日々、様々な発見をして楽しく過ごしています。わたしにとっての新発見もあるけれど、地元の方にとっては金沢の再発見につながることもあるそうです！これからも、魅力あふれるこの土地を一緒に巡り続けられると幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

待ち侘びていたお花見の季節なのに、3月末になっても桜が咲きそうで咲かないんです。気高い桜は気まぐれで仕方がないと心を曇らせたところ、先輩から「春の妖精さんに会いに行かない？」とのお誘いがきました。金沢の春って妖精さんもいるの？と思いながら辿り着いたのは、『ANAクラウンプラザホテル金沢』の『カスケイド ラウンジ』にて実施中の「アフタヌーンティーセット ふしぎないちごの森 ～春うらら～」でした。一足先に春の妖精さんに挨拶できて、いちごスイーツを思う存分楽しんできました。

金沢駅のすぐ近くに位置する『ANAクラウンプラザホテル金沢』は、アクセスに優れているので、観光やビジネスにも最適です。雨の多い金沢で、駅から濡れずに行けるのも嬉しいですね。今回の会場である『カスケイド ラウンジ』では、石川県産や旬の食材を使用したアフタヌーンティーセットやスイーツセット、パフェなどバリエーション豊かなメニューを提供しています。忙しい日々の息抜きとして優雅なティータイムをゆっくり過ごしたり、お友だちとおしゃべりしながらスイーツを堪能したり、目的にあった楽しみ方ができるので気軽に利用したいですね。

パティシエの想いと技が詰まった、「苺アフタヌーンティーセット ～ふしぎないちごの森 」。3月より春らしいラインナップになりました。いちごを贅沢に使用したスイーツのみならず、温製または冷製から選べるセイボリーのほか、「ふわふわな抹茶いちごミルク」や「苺＆スパークリングワイン(ロゼ)」など春らしいオプションドリンクもあるので、視覚と味覚ともに華やかに楽しめる豪華な内容です。昼食抜きで臨んだものの、お腹いっぱいまで膨れるほどボリュームのあるセットなので、少食の方は事前に食べる量を調整してから行くのが得策かもしれないです。

ふしぎないちごの森を舞台に、いちごの妖精を主役にふしぎな森の住人スイーツたちが奏でる愛らしい物語の世界。「アフタヌーンティーセット ふしぎないちごの森」は、スイーツの可愛らしい春の装いを楽しみながら、いちご尽くしの旬の美味を堪能できます。気球に乗るいちご姫や、太陽SUN、お目覚めくまさん、いちごの妖精など、みんなが集まると賑やかなで微笑ましい雰囲気になりますね。スイーツにシンプルな表情が描かれただけなのに、こんなにも愛おしくなれるなんて、パティシエの想像力と技に感心しますね。普通のいちごからは想像できない、生き生きとした可愛い妖精さんに生まれ変わったいちごスイーツを、ぜひ期間内に堪能しましょう。春の妖精さんに会えたら、きっと春のやさしい足音も聞こえてきますよ。

■カスケイド ラウンジ
住所／石川県金沢市昭和町16-3　ANAクラウンプラザホテル金沢1階
開催期間／2024年5月6日(月･休)まで
提供時間／13:00～17:00
※利用時間120分。前日までの要予約。予約はこちらから
料金／一人5,500円(税･サービス料込)
予約・問い合わせ／076-224-9802

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■「アフタヌーンティーセット ふしぎないちごの森 ～春うらら～」の紹介記事はこちら

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