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【特集】金沢駅などで買える金沢のお土産&手みやげ|銘菓や石川県の名物・人気のお菓子

金沢のお土産&手みやげ|金沢・加賀・能登を代表する和菓子の銘菓や珍味を集めました。大切な人への手みやげとして、家族や友人とのひと時を愉しむお供として、お役立てください。

[ 金沢市・堀川新町 ]

ホテル金沢

ホテル金沢

[ ごま香る 金沢金箔のシュークリーム ]

1個 500円(税込)
日本の金箔生産98%以上を占める金沢では箔工芸をはじめ金箔をあしらったアイテムが人気。近年では、金箔を用いたスイーツが注目を集めている。「ごま香る 金沢金箔のシュークリーム」はクリーム部分に金箔をあしらい、こだわりと贅沢さを伝える「ホテル金沢」の新作。香ばしい皮、上品なクリームとごまの風味が口の中で一体に。

団欒のお供に金箔が煌めく華やかなシュークリームはいかが。

金沢ならではの魅力をしつらえやおもてなしなど様々な形で伝える『ホテル金沢』。ホテルらしいホスピタリティと心通うフレンドリーな接客で今や金沢駅東口の顔に。メインダイニングの「DINING TSUZUMI(つづみ)」では地元の食材をふんだんにつかった料理がいただける。スイーツも四季折々に趣向を凝らし、その時期ならではの金沢が楽しめる内容となっており人気だ。

この度、金沢らしさを楽しんでほしいとラインナップに加わったのが「ごま香る 金沢金箔のシュークリーム」。クリームの上には金箔があしらわれており特別感を演出している新作だ。しっかり焼き込まれたサクサクのシュー生地に、口当たり滑らかで上品な甘さのカスタードクリームをたっぷりとしぼった満足度の高い一品に仕上げている。ほんのりとごまが香り、おいしさの余韻が残る。

ちょっとした集まりなどの手土産や自分へのご褒美にぴったりだ。テイクアウトはもちろん店内でいただくこともできる。きらっと光る金沢金箔のシュークリームで、ちょっぴり贅沢なティータイムを過ごしたい。

ホテル金沢

五郎島金時 スイートポテト/上質な生クリームやバターとともに、加賀野菜の一つ、五郎島金時をしっとりとしたさつまいも餡に仕立て、サクサクに焼き上げたパイ生地にたっぷりと絞り、焼き上げた大人も子供も喜ぶさつまいもスイーツ。豪華なギフトボックスもあるため県外への贈り物にも重宝する、こちらも人気の一品。 5個入り/2,500円(税込) 10個入り/5,000円(税込)  ※送料別途

ホテル金沢
─ 苺のショートケーキ/1カット 1,100円※8号ケーキ(直径24cm)1/8カット ─
厳選した旬の国産いちごをたっぷりと使い、クリームはいちごの甘さが引き立つよう甘さ控えめに。ふわふわのスポンジ生地にはブランド卵「能登のめぐみ」を使用している。8号サイズのホールケーキを1/8にカットした特大サイズ。好きなドリンクといただけるお得なケーキセットは 1,650円。テイクアウトもOK。
DATA

■DINING TSUZUMI(つづみ)
住所/石川県金沢市堀川新町1番1号 ホテル金沢1階
TEL/076-223-1111
●WEBサイトはこちら
●Instagramこちら

【ご予約・お問い合わせ】/076-223-1201
【オンライン予約はこちら から】

※掲載されている情報は、2024年1月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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