金沢日和 > 特集 > まとめ > 【7/12(土)更新】石川・金沢　今週のおすすめ情報まとめ

【石川・金沢】今週のおすすめ情報まとめ

セミの鳴き声も聞こえてくるようになりましたが、暑さに負けず過ごされてますか? 今週はこの夏に食べたいグルメ情報満載でお届けします♪ パンやスイーツ、うなぎや中華、石川のソウルフードまで盛りだくさんの内容です。

■石川・金沢の夏に食べたいスイーツ12選

【2025年6月更新】アイス・フラッペ・フルーツ系の冷んやりデザートが勢ぞろい！

暑さ厳しい夏にぴったりのひんやりスイーツが勢揃い! 見た目も味わいも大満足のラインナップは、お盆の集まりでの手土産や、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったりです。2025年、注目の夏スイーツをぜひチェックしてみて。

■「石川・金沢の夏に食べたいスイーツ12選」の詳細記事はこちら

■さぶろうべい尾山町店

金沢の中心・尾山町に「さぶろうべい」初出店。昼も夜も“とり白菜”で心も腹も満たされる。【6/30(月)オープン】

料理研究家・リュウジ氏が『さぶろうべい高松店』を訪れ絶賛した「とり白菜鍋」。その味で知られる『さぶろうべい』が、ついに金沢の中心・尾山町に新店舗をオープン。地元で長年愛されてきた味が、金沢の中心地に登場しています。

■「さぶろうべい尾山町店」の詳細記事はこちら

■【編集長・佐々木の美味探訪-5-】四川料理鳳凰

『ANAホリデイ・イン金沢スカイ』の「四川料理鳳凰」にて開催中のビアフェスへ。

図らずもホテルグルメの比重が高いこの連載。意図した訳ではありませんが、ホテルレストランが好きなのは事実です。今回は、金沢の地で本格四川を長い間提供している『鳳凰』さんにお邪魔しました。自分たちのペースでのんびり楽しむ中華ビアフェスを楽しみました。

■「【編集長・佐々木の美味探訪-5-】四川料理鳳凰」の詳細記事はこちら

■HORITAPAN（ホリタパン）

老舗八百屋が営むベーカリーで、旬を味わうパンを楽しもう。

創業明治11年の金沢の老舗八百屋『堀他』が手掛けるパン屋『HORITAPAN(ホリタパン)』。国産小麦や地元の加賀野菜、名産地直送の果物などをはじめ、食材の目利きができる八百屋ならではのパン屋として注目を集めています。

■「HORITAPAN（ホリタパン）」の詳細記事はこちら

■うなぎやどじょうの美味しい店9選

【2025年最新】うなぎやどじょうの美味しい店9選｜石川県金沢市・羽咋市

2025年夏の土用の丑の日は、7月19日(土)と7月31日(木)。口中に幸せを運ぶ魅惑の味「うなぎ」の特集です。お店で味わえる鰻重からテイクアウトできるうなぎの蒲焼やうな丼、金沢市民に馴染み深いどじょうの蒲焼きまで、たっぷりとお届けします。

■「うなぎやどじょうの美味しい店9選」の詳細記事はこちら

※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。（更新日：2025年07月11日）