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2017年5月17日（水）オープン！
辻屋商店食堂
満足度の高い料理が評判。20種類近くの定食を提案。
寿司職人として腕を磨いたあと、15年以上居酒屋を営んできた店主・辻誠一さんが、2017年5月にオープンさせた大衆食堂。「様々なジャンルの店が自由に立ち並ぶ中央市場前は新しい食の発信地」と考え、幅広い年齢層や職層に愛される定食というジャンルで新たな挑戦をしようと店作りに励んでいる。 壁を埋め尽くすメニュー短冊には、肉や魚料理の定食19種類に、丼物や一品料理まで並ぶ。また、黒板メニューにも日替わり月替わりの定食が10種類以上書かれている。料理に使う食材は毎朝中央市場と近江町市場とで仕入れ、その日に仕入れた魚はその日で使い切ることがモットー。価格以上の満足感が得られると既に評判の一軒だ。
Information
■アジフライ定食750円、サバ塩焼定食750円、他。
- 住所
- 石川県金沢市西念4-7-1
- 電話番号
- 076-255-6105
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～22:00（L.O.21:30）
- 定休日
- 不定休
- 予算
- 昼750円～、夜750円～
- 席数
- 1階18席、2階18席 ※昼分煙、夜喫煙可
- 駐車場
- 共同あり
※掲載されている情報は、2018年12月27日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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