FUZON KAGA Cafe and Studioフゾンカガ カフェアンドスタジオ

地域と人との交流を育む「屋内型公園」。

かつて魚市場として活用されていたという築約80年の建物を改修したカフェ。木地師の工房が併設され、間近に職人技を目にできるのもユニークだ。バリスタ・右谷晃治さんが丁寧に淹れるコーヒーやカフェラテが人気だが、フードメニューも評判。ボリューミーなオープンサンドイッチやもちもちのニョッキなど、地元産の野菜やパンを用いたメニューが揃う。伝統や産直の力、もの作りへの敬意を食を通して感じることができる。

住所

石川県加賀市大聖寺魚町21

電話番号

0761-75-7340

営業時間

10:00～19:00（L.O.18:30）

定休日

木曜

席数

30席 ※禁煙

駐車場

6台