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2011年9月26日（月）オープン！
欧風食堂チェルキオ
2人の男性シェフが競演するもりの里のイタリアン。
イタリアのバールの雰囲気そのままにダイナミックな欧風料理を気軽に楽しめる店が2011年秋登場した。客席全てに目が行き届く小さな空間で、2人の気鋭男性シェフが力感溢れる料理を提供す
る。ソース使いが絶妙なイベリコ豚や健康鶏を使った肉料理を
はじめ、旬の魚介や野菜をふんだんに用いた季節のパスタや、高温石窯で焼き上げるナポリ風ピッツァなど、素材の旨味を生かした料理が揃う。さらにはレストラン雑誌で取り上げられた「エスプレッソプリン カプチーノ仕立て」など、デザートもこだわりの品ばかり。リーズナブルな厳選ワインとともに堪能したい。
Information
メニュー／ボスカイオーラ1,300円、他。
- 住所
- 石川県金沢市もりの里3-28
- 電話番号
- 076-222-7605
- 営業時間
- 11:30～14:00（L.O.）、18:00～21:30（L.O.）
- 定休日
- 月曜 ※祝日の場合は翌日
- 席数
- 22席（全席禁煙）
- 駐車場
- 7台
※掲載されている情報は、2019年3月12日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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