観光情報サイト 金沢日和

金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

※新型コロナウイルスの影響で、イベントの中止・延期、店舗の営業時間の変更などが生じております。日々変化しておりますので最新情報は各施設・各店舗へお問い合わせください。
2019年4月3日(水)オープン!

炭火焼肉若竹

炭火焼肉若竹

赤字覚悟の和牛牝A5等級の極上肉と加賀名物グルメ「とんちゃん」の店。

金沢21世紀美術館近くの裏路地に元肉卸のオーナーが卸直入の極上肉を炭火焼で楽しませる焼肉店が誕生。早くもオーダーが殺到している和牛のA5牝の牛タンステーキや和牛ホルモンやミスジをはじめ、素材を厳選。群馬産やまと豚の豚バラやシロ、金沢では珍しい和牛テール、オーストラリアの最高級ロングビーフの牛タンステーキなどのバラエティの豊かさが魅力。なかでもオーナーが思い入れが強い「とんちゃん(まぜ焼き)」は秘伝ニンニクダレに漬けこんだ生肉と生ホルモンをアルミの鍋で豪快に混ぜ焼きするB級グルメで、加賀に伝わる定番メニューだ。本場の味を再現するために研究を重ねた逸品で、肉の脂と甘辛いタレが口いっぱいに広がり、濃厚ながらもあっさりとした風味で肉が苦手な人もペロっと食べてしまうそう。毎日朝から仕込みを行い、一から手作りする金沢の有名焼肉店秘伝製法のキムチやカクテキも絶品。ワインセラーも備え、メニューに合わせて提案してくれる。本格焼肉をリーズナブルかつバラティ豊かに楽しめるので、大切な人との集まりから、家族や友人の集まり、会合まで、気軽に使いたい。車イスやベビーカーも対応OK。

Information

●和牛牝A5 極和牛厚切りタンステーキ2,980円、ミスジ2,200円、本日のおすすめ牛の赤身達980円、特上ロース2,400円、特上カルビ1,980円、国産豚上シロ380円、やまと豚バラ480円、北陸健康鶏とりもも380円、北陸健康鶏手羽とろ680円(塩orタレ)
●ホルモン/若竹ホルモン480円、テッチャン780円、ホホ680円、レバー680円、ミノ880円、センマイ580円、ハツ580円、ギアラ580円、ミノサンド780円
●とんちゃん(まぜ焼き)/牛豚鶏の三銃士スペシャルミックス2人前ほど1,200円、4人前ほど2,000円、牛VS豚ミックス2人前ほど1,000円、4人前ほど1,900円
●アメリカ産プライム・オーストラリア産プレミアムロングビーフ/ 特上熟成厚切りタンステーキ2,480円、熟成厚切りタンステーキ1,980円
●刺身/ハツ刺680円、センマイ刺680円、ローストビーフユッケ1,380円
●他/キムチ400円、カクテキ400円、オイキムチ400円、もやしナムル400円、若竹自慢のチャンジャ780円
●コース料理(飲み放題90分付)/5,000円(キムチ、サラダ、カルビ、ハラミ、本日の赤身、ホルモン3点盛り or 豚バラ・手羽とろ、とんちゃん[まぜ焼きSP]、ご飯 or アイス)、6,000円(5,000円コース内容+角切りタン)、7,000円(5,000円コース内容+ミスジ) 4名様~ ※2名の場合も可。ただし料理内容は異なります。
(全て税別)
※とんちゃん(まぜ焼き)は材料一式のテイクアウト可

住所
石川県金沢市柿木畠2-8
電話番号
076-209-2111
営業時間
17:00~翌1:00L.O.、土・日12:00~翌2:30
定休日
火曜(予約の場合営業)
予算
4,000円~
カード
席数
40席 ※喫煙可
※トイレはバリアフリー対応。車イス、ベビーカーOK
※掲載されている情報は、2020年2月14日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2021年4月1日(木)移転

じゅらく

[金沢市整体]

腰痛専門の整体院『じゅらく』が金沢市西念に移転OPEN。

2021年4月1日(木)オープン

かなざわ食マネジメント専門職大学

[白山市その他]

日本初!フードサービスに特化した経営学を学べる専門職大学。

2021年3月19日(金)オープン

【3/19~】金沢百番街「あんと」、「Rinto」にスイーツの新店一斉にOPEN!

[金沢市スイーツ]

県内外で人気を集める魅力あふれるスイーツ店が一堂にオープン。

2021年3月16日(火)オープン

プレスバターサンド ポップアップショップ

[金沢市スイーツ]

【3/16~】「プレスバターサンド」のポップアップショップが『Rinto』に登場。期間限定の苺商品は必見。

2021年3月15日(月)オープン

東京プラス歯科 矯正歯科 金沢院

[金沢市]

2万円から始められる『キレイライン矯正』が話題! 日本最大級のマウスピース矯正・白い歯専門医院の金沢院がオープン。

2021年3月10日(水)オープン

【3/10~】FAMZON ポップアップストア 香林坊大和

[金沢市ブランド]

シーンに合わせて思い通りにカスタマイズ。日本初!キセカエヒールブランド『FAMZON』が期間限定オープン。

2021年3月6日(土)オープン

大野町発!ご当地チーズケーキ専門店『こめトはな』オープン。

[金沢市スイーツ]

老舗の『ヤマト醤油味噌』が手掛ける新感覚の大野町ご当地チーズケーキ専門店が誕生。

2021年2月25日(木)オープン

『LAURA ASHLEY』オープン

[金沢市ファッション]

英国ライフスタイルブランド『ローラ アシュレイ』が『香林坊大和』6階にオープン。

2021年2月23日(火)移転

のど黒めし本舗 いたる

[金沢市和食]

新金沢名物グルメ「のど黒めし」が現代の旅籠をイメージした新店舗に移転オープン。

>> 新店情報をもっと見る
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2021 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori