2019年3月2日（土）オープン！
札幌みその
北海道発祥の味噌ラーメン店が金沢にオープン。
札幌生まれの味噌ラーメンやオリジナル麺を提供する『札幌みその』。札幌の地で仕込まれるコクと風味が豊かな味噌に、鶏ガラと香味野菜の旨味を加えたスープが自慢だ。味噌はもちろん、スープとも相性の良い中太ちぢれ麺も札幌から直送。炒め野菜が入った一杯はボリュームもあり、トッピングにも力を入れている。特にチャーシューは、豚バラ肉を柔らかく煮込み、提供直前に炙って香ばしく仕上げている。厳選した食材に細かな仕事のなされた一杯が話題を集めている。
Information
濃厚味噌らーめん853円、炙り豚トロ焼豚（味噌）1,134円、辛味噌らーめん961円、塩らーめん810円、醤油らーめん810円、濃厚味噌つけ麺、ほか。
- 住所
- 石川県金沢市堀川新町3-1金沢フォーラス6F
- 電話番号
- 076-265-3543
- 営業時間
- 11:00～23:00
- 定休日
- なし
- 席数
- 44席
- 駐車場
- 指定P割引あり
※掲載されている情報は、2019年5月22日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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