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金沢日和 | スポット情報

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2019年3月22日(金)オープン!

凪

凪いだ水面のような静かな空気が心地良い。

大野の潮風がゆっくりと作り上げた錆模様と、楚々とした野花が外壁に沿ってやわらかなリズムを奏でる。2019年3月末にオープンしたばかりの『凪』のオーナー・岡田静香さんは、群馬に生まれ、長く暮らした東京から2年前に金沢に移り住んだ。
全くの異業種に勤めていたが、移住を期に元々の夢だったカフェへの思いに向き合った。傷みの激しかった同物件だが、不思議と心を掴まれ、壁を塗り棚を作り、こつこつと改修を進めた。
店では、自家製のケーキや、自家焙煎コーヒー店と試作を重ねたオリジナルブレンド、新潟県産紅茶などを作家ものの器で提供している。一人の時間をゆっくりと楽しみたい人におすすめ。

住所
石川県金沢市大野町7-108-4
電話番号
076-255-2327
営業時間
11:00~17:00
定休日
月曜、火曜、8月
席数
14席(4名以上での利用は要問い合わせ)
駐車場
4台
公式SNS
公式サイト
「凪」のサイトへ
※掲載されている情報は、2019年6月27日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2020年4月1日(水)オープン

釣亭 伝助

[金沢市和食]

元海上自衛隊シェフが供する新鮮な魚介を活かしたランチ。

2020年3月26日(木)オープン

ヤングマン

[金沢市居酒屋]

昭和レトロが今風に漂う大衆酒場が六枚町角にオープン。

2020年3月20日(金)リニューアル

金沢百番街Rinto

[金沢市ファッションビル]

北陸初出店のコスメショップなど、金沢エキナカがこの春、生まれ変わる。

2020年3月20日(金)オープン

そらみそ リント店

[金沢市食堂・定食屋]

港町発、人気の「お味噌汁定食」が駅中でも楽しめる。

2020年3月14日(土)リニューアル

どんたく西南部店

[金沢市その他]

品質と楽しさにこだわった新時代スーパーに変身した。

2020年3月10日(火)リニューアル

日本料理 弁慶

[金沢市和食]

日本料理『弁慶』が3月10日待望のリニューアルオープン。

2020年3月8日(日)リニューアル

ノリオターブル

[金沢市イタリアン]

全面改装してさらにパワーアップ。

2020年3月6日(金)オープン

WW

[金沢市レストラン]

約50種類の世界のビールと各国料理のペアリングに舌鼓。

2020年3月4日(水)オープン

イクスジム・タテマチスタジオ

[金沢市フィットネス]

金沢のマチナカに新たな挑戦。24時間いつでもワークアウト。

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