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2019年7月3日（水）オープン！
焼肉ホルモン 芝生
「肉、焼かせて頂きます」これぞ鉄板ナナメ焼き。
肉の最高な食べ方を追求し、「北陸初上陸！ 究極のホルモン屋」としてオープンした『芝生』。従来の焼き方では、せっかくの美味しい肉汁が全て流れてしまっていたが、同店は、その肉汁を無駄にしないように特殊構造の鉄板を使用。店内は、カウンターのみで、客が肉を焼くのではなく、カウンターに立った従業員が一片一片丁寧に焼くスタイル。網焼きとはまた違った、独自の鉄板で味わう「新しい焼肉のカタチ」が体感できるのだ。
Information
■芝生のおすすめ2,700円（先付け、白ダレ5種、黒ダレ4種、極〆そば）。
■ホソ（小腸）680円、上ハラミ（横隔膜）980円、ハツ（心臓）780円、牛タン（タン先・タン元）980円。
■生ビール580円、強炭酸ハイボール400円、レモンサワー400円、ソフトドリンク300円。
■センマイ刺し（数量限定・ 鮮度や入荷次第の御提供となります。）
- 住所
- 石川県金沢市此花町8-3 KONOHANA355 1F
- 電話番号
- 076-223-0482
- 営業時間
- 17:30～24:00（L.O.23:00）
- 定休日
- なし
- 席数
- 22席 ※喫煙可
- 駐車場
- なし
- 公式サイト
- 「焼肉ホルモン 芝生」のサイトへ
※掲載されている情報は、2019年12月11日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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