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2020年9月26日(土)オープン!

お菓子と珈琲Souvenirスーヴニール

お菓子と珈琲Souvenir

毎日にささやかな幸せを感じさせてくれる、かわいいお菓子屋さんがオープン。

金沢から旧鶴来市内を抜け、白山比咩神社の表参道に向かう道沿いにオープンした『スーヴニール』は、人気パティスリーや老舗洋菓子店で経験を積んだ堀内彩さんが立ち上げたお菓子と珈琲の店。古民家を改装した温かみのある店内には、毎日手作りするショートケーキや焼き菓子、マフィンなどが並ぶ。いずれも、シンプルだからこそ素材へのこだわりが感じられる、素直な飽きの来ない味で、「特別な日だけではなく、身近なおやつとして日々楽しんでもらいたいから」との思いが伝わる。カフェスペースでは、オープンフルーツサンドや自家製ドリンク、丁寧に挽いた香り豊かなコーヒーも楽しめ、のんびりとしたひと時を過ごすこともできる。朗らかで親しみやすい堀内さんの人柄もあり、毎日ちょっとのぞきたくなるお店だ。

Information

【メニュー】
・ケーキ(6種類)380円~ 
・焼き菓子(5種類)180円~
・スコーン150円
・マフィン250円

【イートインメニュー】
・オープンフルーツサンド(※季節により内容は異なります)
・自家製ドリンク
・コーヒー

※手みやげにおすすめのGIFTBOXあり

住所
石川県白山市鶴来今町レ‐16
営業時間
11:00~17:00(売り切れ次第終了)
定休日
不定休
席数
10席
駐車場
あり(菊姫の駐車場に駐車可)
公式SNS
※掲載されている情報は、2020年11月4日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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