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2021年4月26日(月)オープン!

バターサンド専門店p.s_ピーエスバターサンドストア

バターサンド専門店p.s_
冷凍BOXの販売も開始.

手紙のように、想いと共に大切な人に贈りたい生バターサンドに注目。

 手土産スイーツの新定番として注目されているバターサンド。様々なフレーバーのバタークリームをクッキー生地でサンドしており、味はもちろん見た目の可愛らしさから全国で人気を博している。
 そんなバターサンドの専門店『p.s_(ピーエスバターサンドストア)』が金沢市田上に誕生した。通常は日持ちや持ち歩きを重視して作られることが多いバターサンド。しかし同店では生バターサンドとして「素材の味を楽しんでほしい」と、サブレはしっとり、バタークリームは滑らかな口当たりに仕上げたそう。しかも、バタークリームには芳醇な香りや滑らかな舌触りを持つ希少価値の高い”カルピスバター”を使用。フレーバーは定番の「ラムレーズン×バニラ」の他、希少なルビーチョコレートやパッションフルーツ、大納言、柚子など、実に多彩だ。また、フレーバーの素材は質や鮮度だけでなく、その組み合わせにもこだわり、オープン時には10種類を用意。季節やシーンに合わせて期間限定フレーバーも登場予定だ。
 賞味期限は購入日を含めて冷蔵庫で2日間。冷蔵庫で十分に冷やすことで余分な甘さが抑えられ、素材のフレッシュな風味をより楽しめる。紅茶や珈琲とのティータイムだけでなく、ワインやウイスキーなどお酒とのペアリングも楽しめる新感覚の生バターサンド、ぜひご賞味あれ。

Information

【販売商品】6/2(水)で終了
▶︎Butter sand 4 set 1,950円(税込)
・ラムレーズン×バニラ
・マロングラッセ×パッションフルーツ
・ミックスベリー×ラズベリークリーム
・ダーククーベル×オレンジピール

▶︎Butter sand 6 set 2,890円(税込)
・レモンバーベナ×ライム
・柚子×抹茶×ホワイトチョコレート
・フルールドセル×大納言×プラリネノワゼット
・クリームチーズ×パイナップル
・マカダミアナッツ×コーヒー
・ルビーチョコレート×イチジク

■バタークリームは熱に弱い為、お持ち帰りいただいた後も
冷蔵庫での保管をお願い致します。(賞味期限:2日)

■※6/3(木)以降のご予約は冷凍BOXのみの受付となります。
単品販売のバターサンドはお取り置き不可となりますのでご了承下さいませ。
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住所
石川県金沢市田上本町3-80-1 TK7-B号室
電話番号
076-255-3721
営業時間
10:00~17:00
定休日
不定休
駐車場
3台
公式SNS
※掲載されている情報は、2021年6月1日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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