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テイクアウト情報も満載! 石川県の絶品鰻&どじょう情報まとめ。

鰻やどじょうの蒲焼、うな重など、今すぐ食べたい名店がずらり。
2021年の土用の丑の日は7月28日(水)。「う」が付く食べ物を食べて暑気払いをという言い伝えから始まった、この時期に鰻を食べる風習は、食べ物系イベントが大好きな我々日本人に広く浸透しています。鰻はビタミンA・B群に加え、DHAやカルシウムなどの栄養が満点。しかも、炭火で焦げる独特のあの香りと音には抗いがたい魅力があります。甘辛いタレがたっぷりと絡んだ鰻。皮目はパリッと歯切れの良く、身はふっくらとして口の中でほろほろと崩れる…。想像だけで炊き立て白米を頬張りたくなりませんか?
そこで今回、こだわりの鰻料理をテイクアウトできる店をご紹介。”金沢の台所”近江町市場で人気の店や、金沢で昔から親しまれているどじょうのかばやきの専門店、捌きたて焼き立てをその場で味わえる新店など、いずれもうなぎやどじょうのお持ち帰りメニューを提供しているお店ばかり。なお、今後もその場で出来立てを味わる鰻料理の専門店や割烹、料亭など、どんどんご紹介していきますので、どうぞお楽しみに。
- 住所
- 金沢市・羽咋市
※掲載されている情報は、2021年5月31日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
最近オープンしたお店
2022年4月24日(日)オープン
2022年3月30日(水)オープン
2022年3月26日(土)オープン
2022年3月25日(金)オープン
2022年3月18日(金)オープン
焼肉ライク 金沢諸江店
[金沢市/焼肉]
北陸初出店!3/18(金)『焼肉ライク』が 金沢諸江にオープン。当日は「匠カルビ&ハラミセット200g」通常1,320円がなんと290円 (限定290食)に。
2022年3月11日(金)リニューアル
2022年1月29日(土)移転
2022年1月26日(水)オープン
2022年1月14日(金)オープン
新古融合トータルエステティックサロン THE MONDE(ザ・モンド)
[金沢市/エステサロン]
最先端の美容技術と伝統医学のアーユルヴェーダが融合した独自のアプローチで、内側から美しさを引き出す注目のサロンがオープン。
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