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テイクアウト情報も満載! 石川県の絶品鰻&どじょう情報まとめ。

テイクアウト情報も満載!  石川県の絶品鰻&どじょう情報まとめ。

鰻やどじょうの蒲焼、うな重など、今すぐ食べたい名店がずらり。

2021年の土用の丑の日は7月28日(水)。「う」が付く食べ物を食べて暑気払いをという言い伝えから始まった、この時期に鰻を食べる風習は、食べ物系イベントが大好きな我々日本人に広く浸透しています。鰻はビタミンA・B群に加え、DHAやカルシウムなどの栄養が満点。しかも、炭火で焦げる独特のあの香りと音には抗いがたい魅力があります。甘辛いタレがたっぷりと絡んだ鰻。皮目はパリッと歯切れの良く、身はふっくらとして口の中でほろほろと崩れる…。想像だけで炊き立て白米を頬張りたくなりませんか?

そこで今回、こだわりの鰻料理をテイクアウトできる店をご紹介。”金沢の台所”近江町市場で人気の店や、金沢で昔から親しまれているどじょうのかばやきの専門店、捌きたて焼き立てをその場で味わえる新店など、いずれもうなぎやどじょうのお持ち帰りメニューを提供しているお店ばかり。なお、今後もその場で出来立てを味わる鰻料理の専門店や割烹、料亭など、どんどんご紹介していきますので、どうぞお楽しみに。

住所
金沢市・羽咋市
※掲載されている情報は、2021年5月31日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2022年4月24日(日)オープン

Pâtisserie L’aube 花鏡庵

[金沢市スイーツ]

ミシュランで5年連続1つ星を獲得したフレンチの新業態パティスリーが金沢に誕生。

2022年3月30日(水)オープン

【金沢】茶の間 フランドール

[金沢市スイーツ]

創業115年。明治時代から守り続けてきた「お菓子づくりは、しあわせづくり」の思いを汲んだ、家族団らんを運ぶお菓子が登場。

2022年3月26日(土)オープン

Ranun(ラナン)

[金沢市エステサロン]

【オープン特典あり】美しく、健康に。その人らしさが輝きだす、満足と納得のエステサロン『Ranun(ラナン)』が誕生。

2022年3月25日(金)オープン

金沢茶寮(かなざわさりょう)

[金沢市カフェ]

【3/25(金)オープン】ひがし茶屋街に体験型アートカフェ『金沢茶寮』が登場。

2022年3月18日(金)オープン

焼肉ライク 金沢諸江店

[金沢市焼肉]

北陸初出店!3/18(金)『焼肉ライク』が 金沢諸江にオープン。当日は「匠カルビ&ハラミセット200g」通常1,320円がなんと290円 (限定290食)に。

2022年3月11日(金)リニューアル

LOEWE

[金沢市ファッション]

【リニューアル】『ロエベ』香林坊大和店が新しく生まれ変わった。

2022年1月29日(土)移転

oleh-oleh

[金沢市セレクトショップ]

今、注目の最新スタイルが揃う人気のショップ。

2022年1月26日(水)オープン

bake torigoe(ベイク トリゴエ)

[白山市スイーツ]

鳥越の美しい景観の中で、ほっこりと憩える場を提供する焼き菓子店。

2022年1月14日(金)オープン

新古融合トータルエステティックサロン THE MONDE(ザ・モンド)

[金沢市エステサロン]

最先端の美容技術と伝統医学のアーユルヴェーダが融合した独自のアプローチで、内側から美しさを引き出す注目のサロンがオープン。

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