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テイクアウト情報も満載! 石川県の絶品鰻&どじょう情報まとめ。

テイクアウト情報も満載!  石川県の絶品鰻&どじょう情報まとめ。

鰻やどじょうの蒲焼、うな重など、今すぐ食べたい名店がずらり。

2021年の土用の丑の日は7月28日(水)。「う」が付く食べ物を食べて暑気払いをという言い伝えから始まった、この時期に鰻を食べる風習は、食べ物系イベントが大好きな我々日本人に広く浸透しています。鰻はビタミンA・B群に加え、DHAやカルシウムなどの栄養が満点。しかも、炭火で焦げる独特のあの香りと音には抗いがたい魅力があります。甘辛いタレがたっぷりと絡んだ鰻。皮目はパリッと歯切れの良く、身はふっくらとして口の中でほろほろと崩れる…。想像だけで炊き立て白米を頬張りたくなりませんか?

そこで今回、こだわりの鰻料理をテイクアウトできる店をご紹介。”金沢の台所”近江町市場で人気の店や、金沢で昔から親しまれているどじょうのかばやきの専門店、捌きたて焼き立てをその場で味わえる新店など、いずれもうなぎやどじょうのお持ち帰りメニューを提供しているお店ばかり。なお、今後もその場で出来立てを味わる鰻料理の専門店や割烹、料亭など、どんどんご紹介していきますので、どうぞお楽しみに。

住所
金沢市・羽咋市
※掲載されている情報は、2021年5月31日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2021年6月15日(火)オープン

ソラシエ

[金沢市エステサロン]

最新機器とオリジナルの手法を取り入れたオイルトリートメントや筋膜リリースで、極上のリラクゼーションタイムを。

2021年6月15日(火)オープン

氷菓子りつか UCEINADA BEACH

[金沢市スイーツ]

内灘に夏季限定で出店。食材を活かし切った遊び心溢れるかき氷。

2021年6月12日(土)オープン

OZWALD

[金沢市バー]

本格的な韓国カフェメニューが充実。開放的な屋上カフェ&バー。

2021年5月15日(土)オープン

体に優しい注目のスイーツが『香林坊大和』に期間限定で登場。

[金沢市スイーツ]

【5/15、16日限定】体に優しい注目のスイーツが期間限定で登場。

2021年5月13日(木)オープン

PAUSE BASE

[金沢市バー]

モーニング、ランチ、夜まで幅広く使える駅近の隠れ家的な店。

2021年5月6日(木)オープン

にょろ助

[金沢市和食]

活鰻を目の前でさき、備長炭で香ばしく焼き上げた、皮目はパリッっと身はフワッとした絶品の鰻料理の数々が味わえる。

2021年5月1日(土)オープン

崖の上サーカス

[白山市カフェ]

大きな窓やテラス席から、四季折々の鶴来の美しい景観を一望できる。

2021年4月29日(木)オープン

『Horita205』の人気タルト販売【4/29〜】。

[白山市スイーツ]

季節の美味しさを詰め込んだフレッシュなフルーツタルトが勢揃い。

2021年4月29日(木)オープン

あそびの森 かほっくる

[かほくエリアその他]

気温や天候に左右されず、子供達がのびのび遊んで大いに学べる施設。

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