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2021年9月23日(木)オープン!

漁師飯食堂イカボン堂いかぼんどう

漁師飯食堂イカボン堂

鮮度抜群のイカを使った丼が自慢。こだわりの絶品ラーメンや夜の飲み処としても使える一軒。

金沢駅の程近く、本町にイカ料理をメインとするユニークな食堂が注目を集めている。こちらの名物は、鮮度抜群のイカを能登産の醤油をチラッとかけた濃厚な卵黄に絡めていただく「イカ玉丼」。メインとなるイカは、釣りたてのスルメイカを1パイずつ船上で急速凍結した石川県小木港の「船凍イカ」を使用している。また、天候の良い時期には釣り好きの店長自ら獲ってきた朝どれのイカを用いることもあるそうで、どちらも鮮度の良さには折り紙つきだ。この他にも、海鮮丼や漬け丼、期間限定の丼などがあり、どのメニューにも「こだわりの漁師汁」と呼ばれるあら汁が小鍋で提供される。甘えびの頭や鰤・鯵のアラなど、その日によって具材が異なるのも面白い。

また、イカ焼きや鉄板焼き、イカメンチなどのイカ料理のほか、鮮度抜群の刺身、ぶりしゃぶ、ラーメンなどの一品料理も充実しており、居酒屋としての使い勝手も良い。ランチや飲んだ後の〆ご飯処として覚えておきたい一軒だ。

Information

【主なメニュー】※全て税込
・イカ玉丼980円、イカ2倍1,980円
・イカトロ丼980円
・海鮮丼 並1,580円、上1,850円、特上2,300円
・漬け丼 1,580円
・イカパンチ丼 980円
※ご飯おかわり無料、全ての丼に漁師汁(小鍋)付き。

・お刺身定食1,100円
・焼き魚定食980円
・烏賊煮干しらーめん900円
ほか

住所
石川県金沢市本町2-9-1
電話番号
076-224-1273
営業時間
木〜日曜11:00〜14:00、火曜〜土曜18:00~23:00
定休日
月曜(祝日の場合は翌日)
席数
35席
駐車場
なし
公式SNS
※掲載されている情報は、2022年4月27日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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