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スポット情報

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2022年9月8日(木)オープン!

LAREVES金沢チーズプラッターラレーヴかなざわチーズプラッター

LAREVES金沢チーズプラッター

食卓にフレッシュチーズを提案する専門店がオープン。

創業100年以上、柚餅子(ゆべし)で有名な『中浦屋』が新たにフレッシュチーズ専門店をオープンした。モッツァレラやストリング、ブッラータなどのフレッシュチーズを家庭でも味わってほしいとの思いが込められている。チーズ作りに不可欠な生乳は能登半島の酪農家から届けられ、保存料、合成香料、合成着色料、人工甘味料は一切不使用。新鮮な生乳を使って店内の工房で作られる出来立てのチーズが店頭に並んでいる。

また、チーズの食べ方や合わせ方に迷ってしまうという方はぜひスタッフに色々と尋ねてほしい。店内では柚子のコンフィチュールやオリジナルワイン、ベトナムコーヒーなど、チーズに合うものを展開しているので、様々な提案をしてくれるはず。なお、イートインで実際に食べて、気にいったものを購入するスタイルもおすすめだ。その他、金澤ぷりんやオリジナルティラミスといったスイーツも並ぶ。

住所
石川県金沢市間明町2-47
電話番号
076-291-5567
料金
【商品の一例】 能登酪農家のモッツァレラ810円、能登塩ストリング540円、リコッタティラミス486円
【イートインメニューの一例】ホエーシェイク660円、チーズ・トッピング食べ比べセット550円
営業時間
11:00~17:00(イートインは11:00~15:30)
定休日
不定休
カード
駐車場
12台
他店舗など

「中浦屋」のサイトへ
「LAREVES」サイトへ

公式SNS
公式サイト
「LAREVES金沢チーズプラッター」のサイトへ
※掲載されている情報は、2023年2月15日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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