イタリア料理

LA BETTOLA da Ochiai kanazawa（ラ ベットラ ダ オチアイ カナザワ）

新鮮な海の幸から季節の山の幸まで、金沢の素材の持ち味を活かした「ラ ベットラ ダ オチアイ」のイタリアンランチ。

日本にイタリア料理を広めた重鎮、落合務さんの味を継承する正統派イタリア料理を気軽にいただけるレストラン。石川県産の豊かな食材をふんだんに用いた四季折々の料理が味わえる。ランチは、ランチはプリフィクススタイル。前菜・パスタ・メイン料理それぞれの定番メニューとその月のおすすめメニューから料理を選ぶことができる。ボリュームも満点の気取らない一皿が楽しめる。同店パティシエが手がける、月替わりで提供される食後のドルチェもさすがのクオリティと評判が高い。
また、落合シェフのライブクッキングパフォーマンスや、金沢の伝統芸能とのコラボ、全国の人気イタリアンシェフとのコラボなど、魅力的なイベントも実施しており好評だ。開催は不定期なのでSNSで発信される情報をこまめにチェックしたい。イタリアンの多彩な魅力を楽しもう。