昼どころ髙﨑

加能ガニで有名なせせらぎ通り『味処 髙﨑』の二号店。人気のカニやのどぐろなど、金沢が誇る海の幸を昼から楽しめるランチが人気。

金沢市長町の武家屋敷そばで50年目を迎える割烹料理『味処 髙﨑』は、地元客から観光客まで幅広い客層に人気の店。旬の地元食材を使った金沢グルメを、昼から存分に味わいたいという要望が多く、2021年『昼どころ髙﨑』をオープンさせた。

石川県のカニ漁が解禁となる11月から3月までは、石川県産の高級ブランド食材「加能ガニ」の刺身と焼きが昼から味わえる。4月から10月は当日朝どれの新鮮なアジの美味しさを堪能できる人気メニューが登場する。GW間近は、金沢名物のどぐろの切り身をはじめ、本店でも人気の高い「いくら丼」や「カニクリームコロッケ」などがセットになった豪華なランチが用意されている。名物の「カニクリームコロッケ」は、同店が洋食屋としてスタートした46年前からあるファンの多いメニュー。金沢の名物グルメを一度に楽しめるのが魅力だ。