気軽に食べられるイタリアンもいいけれど、せっかくの父の日。五感で楽しめる独創的な料理でおもてなしをするのはいかがでしょうか。同店の父の日特別プランは、前菜、パスタ、お肉料理(+2,000円で国産牛に変更可能)の内容。毎年人気のSummer planも始まりますよ。

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金沢日和編集長・佐々木のグルメレポ第4弾。今回は金沢イタリアンに新しい風を吹き込んだ、国際ホテルのメインダイニング『リストランテN36.5』の卒業生たちにスポットを当てた、読み応えのある内容です。金沢イタリアンの歴史を辿れますよ♪

■「編集長・佐々木の美味探訪-4-」の詳細記事はこちら

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金沢日和の編集部・黒ウサの突撃レポ第1弾。「夏といえば、ビール!! 」という昭和世代の黒ウサがビアフェスタに行ってきました。おしゃれな雰囲気を堪能しつつ、やっぱり昭和が抜けない!? そんなクスッと笑える黒ウサレポを要チェック。

■「黒ウサの突撃レポ_vol.1」の詳細記事はこちら

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編集部ちぃ子がお送りする「ちぃ散歩」の第2弾は、金沢市のお隣・津幡町にある『牧場アイス工房ラグーン』です。健やかな環境で育った牛たちの新鮮なミルクを使用したアイスクリームは絶品。多彩なフレーバーの中には、「牧草」フレーバーも。ぜひ挑戦を!!

■「ちぃ散歩de石川発見-2-」の詳細記事はこちら

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金沢市鈴見町にある『らく翔(らくと)』は、どじょうの蒲焼きや唐揚げなど、どじょうの魅力を存分に味わえる専門店。新鮮な国産どじょうを使用しており、炭火で香ばしく焼き上げた蒲焼きは、秘伝のタレと絡み合い、パリッとした食感とともにクセになる美味しさ。

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