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ヤマカ水産

ヤマカ水産

創業は藩政期、金沢の食文化に貢献する会社

『ヤマカ水産』の創業をたどれば、近江町市場が開設される数年前1717年に紙屋安兵衛が開業した『紙安』に行きつく。以来、301年間、近江町市場で鮮魚・海産物の卸と小売を営んで来た。現在ではホテル、料亭を始めとする飲食業のトップクラスとして有力な顧客を数多く持ち、業界でのブランド力は群を抜く。営業エリアも地元石川はもちろん、福井、滋賀、愛知と拡大。商品供給のための特殊冷蔵設備や配送網も充実している。

住所
石川県金沢市下近江町30-1
電話番号
076-232-1255
公式サイト
「ヤマカ水産」のサイトへ
※掲載されている情報は、2018年8月30日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2020年3月26日(木)オープン

ヤングマン

[金沢市居酒屋]

昭和レトロが今風に漂う大衆酒場が六枚町角にオープン。

2020年3月20日(金)リニューアル

金沢百番街Rinto

[金沢市ファッションビル]

北陸初出店のコスメショップなど、金沢エキナカがこの春、生まれ変わる。

2020年3月10日(火)リニューアル

日本料理 弁慶

[金沢市和食]

日本料理『弁慶』が3月10日待望のリニューアルオープン。

2020年3月8日(日)リニューアル

ノリオターブル

[金沢市イタリアン]

全面改装してさらにパワーアップ。

2020年3月6日(金)オープン

WW

[金沢市レストラン]

約50種類の世界のビールと各国料理のペアリングに舌鼓。

2020年3月4日(水)オープン

イクスジム・タテマチスタジオ

[金沢市フィットネス]

金沢のマチナカに新たな挑戦。24時間いつでもワークアウト。

2020年2月20日(木)オープン

ふたご もりの里店

[金沢市焼肉]

巨大「はみ出るカルビ」が圧巻。焼肉好きが愛する人気焼肉店。

2020年2月20日(木)オープン

NOMIAM CAFE

[金沢市カフェ]

コーヒーと美味しいスイーツ、街中で森林浴気分を味わって。

2020年2月15日(土)オープン

わざなか

[野々市市ベーカリー]

石川発、新進気鋭の最高級食パンブランドが誕生。

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