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金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

※新型コロナウイルスの影響で、イベントの中止・延期、店舗の営業時間の変更などが生じております。日々変化しておりますので最新情報は各施設・各店舗へお問い合わせください。

ブーランジュリーNiORニオール

ブーランジュリーNiOR

オープンして以来、常に話題となるブーランジュリー。

シンプルでモダンな建築美の外観でいつも注目されているパン屋さん。ここで作られているパンは、素材と製法に徹底的にこだわっている。小麦本来の味を楽しめるよう、海外から取り寄せた小麦や塩、発酵させるイーストなども使い分け、パンを焼くための薪オーブンなど、3種を使い分けて焼き上げているという。また、店内にはパンだけではなく、ヨーロッパで出会った「食」に関するものも販売されている。パン好きならぜひ一度は訪ねておきたい。

Information

●年に数回、店頭や駐車場内で様々なイベントを行っている。
詳しくはインスタグラム@nior__をご覧下さい。

住所
石川県野々市市白山町392
電話番号
076-256-2012
営業時間
10:00~19:00、土・日・祝9:00~19:00
※なくなり次第終了
※禁煙
定休日
水曜、木曜
駐車場
10台
公式サイト
「NiOR」のサイトへ
※掲載されている情報は、2018年11月2日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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