観光情報サイト 金沢日和

金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

加賀百万石秘伝別所文玉堂

加賀百万石秘伝別所文玉堂

創業1887年からの金沢の先駆け烏骨鶏かすていら。

140年前からずっと「かすていら」ひとすじの老舗。城下町の石引に佇む店には甘い香りに誘われ、昔馴染みの常連や観光客が多く訪れる。絹のようなしっとりとした上質な食感、控えめな甘さと香り高い風味は、他のどこにもないと代々贔屓にしている人も多い。金沢で初めて出した烏骨鶏かすていらをはじめ、抹茶、チョコ、栗など種類も増え、選ぶのに迷ってしまうほど。作ったそばから売れてししまう「かすていらパン」は店に出ていたら迷わず買いたい。

Information

●かすていら/烏骨鶏1本2,600円 ※ハーフ1,300円、栗、チョコ、貴腐各1本1,300円 ※ハーフ各800円、かすていらパン141円
● 4種詰合せ3,916円

住所
石川県金沢市石引2-5-2
電話番号
076-222-3939
営業時間
7:30~19:00
定休日
火曜
公式サイト
「別所文玉堂」のサイトへ
※掲載されている情報は、2018年11月20日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2020年3月20日(金)リニューアル

金沢百番街Rinto

[金沢市ファッションビル]

北陸初出店のコスメショップなど、金沢エキナカがこの春、生まれ変わる。

2020年3月10日(火)リニューアル

日本料理 弁慶

[金沢市和食]

日本料理『弁慶』が3月10日待望のリニューアルオープン。

2020年3月8日(日)リニューアル

ノリオターブル

[金沢市イタリアン]

全面改装してさらにパワーアップ。

2020年3月6日(金)オープン

WW

[金沢市レストラン]

約50種類の世界のビールと各国料理のペアリングに舌鼓。

2020年3月4日(水)オープン

イクスジム・タテマチスタジオ

[金沢市フィットネス]

金沢のマチナカに新たな挑戦。24時間いつでもワークアウト。

2020年2月20日(木)オープン

ふたご もりの里店

[金沢市焼肉]

巨大「はみ出るカルビ」が圧巻。焼肉好きが愛する人気焼肉店。

2020年2月20日(木)オープン

NOMIAM CAFE

[金沢市カフェ]

コーヒーと美味しいスイーツ、街中で森林浴気分を味わって。

2020年2月15日(土)オープン

わざなか

[野々市市ベーカリー]

石川発、新進気鋭の最高級食パンブランドが誕生。

2020年2月15日(土)移転

西華房

[金沢市中華]

本格中国料理とシェリー酒の組み合わせはまさに悪魔的。

>> 新店情報をもっと見る
Clubismオンライン クーポン

プレゼント

https://www.kanazawabiyori.com/contents/wp-content/uploads/2020/02/prettl200301.png

ランキング

おすすめ情報

Clubism online
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2020 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori, kanazawaclub.inc