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金沢日和 | スポット情報

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2014年10月22日(水)リニューアルオープン!

チーズ工房ミモレット

チーズ工房ミモレット

チーズとワインのマッチング。

金沢でほぼ唯一のチーズ専門店『ミモレット』。担当する村中さんはチーズのソムリエと言われるシュバリエで、現在はその上の位のオフィシエである。各種のイベントでも引っ張りだこだ。欧州を中心に世界中のチーズを厳選し、一堂に集め、今は約150種が揃う。初心者には分かりやすく、上級者にはプロの情報提供を、というコンセプトで多くのチーズファンに親しまれている。また、欧州のワインメゾンに直接出向き買い付けた、チーズに合うワイン・セレクションもこの店ならではの品揃えで、見逃せない。チーズの豊かさ、奥深さに楽しく触れることができ、チーズが好きになる、そんなショップである。

住所
石川県金沢市武蔵町 めいてつ・エムザ地下カジマート内
電話番号
076-261-3897
営業時間
10:00~19:30
定休日
不定休
駐車場
100台
※掲載されている情報は、2018年12月20日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2020年3月20日(金)リニューアル

金沢百番街Rinto

[金沢市ファッションビル]

北陸初出店のコスメショップなど、金沢エキナカがこの春、生まれ変わる。

2020年3月10日(火)リニューアル

日本料理 弁慶

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日本料理『弁慶』が3月10日待望のリニューアルオープン。

2020年3月8日(日)リニューアル

ノリオターブル

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2020年3月6日(金)オープン

WW

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約50種類の世界のビールと各国料理のペアリングに舌鼓。

2020年3月4日(水)オープン

イクスジム・タテマチスタジオ

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2020年2月20日(木)オープン

ふたご もりの里店

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巨大「はみ出るカルビ」が圧巻。焼肉好きが愛する人気焼肉店。

2020年2月20日(木)オープン

NOMIAM CAFE

[金沢市カフェ]

コーヒーと美味しいスイーツ、街中で森林浴気分を味わって。

2020年2月15日(土)オープン

わざなか

[野々市市ベーカリー]

石川発、新進気鋭の最高級食パンブランドが誕生。

2020年2月15日(土)移転

西華房

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本格中国料理とシェリー酒の組み合わせはまさに悪魔的。

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