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（C) 2023 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori
黒鶏
とりの王様「さつま知覧どり」の鶏料理と鍋料理が自慢。
鶏料理と鍋料理をプライベート空間で楽しめる居酒屋『黒鶏』。鶏料理は、とりの王様「さつま知覧どり」を使い、料理に合わせた調理法で様々に味わえる。また、人気の鍋料理は、海老や魚介の出汁に塩味や、ピリ辛、コラーゲンたっぷりのもつ鍋などそれぞれの食材に合った味わい方を提案。飽きずにおいしく味わえるはず。
Information
●辛味噌チーズもつ鍋1,598円、炭火焼黒鳥MIX（モモ&ムネ）950円（並）、チキン南蛮734円、さつま知覧どり盛り合わせ1,058円、ほか。
- 住所
- 石川県金沢市八日市出町783
- 電話番号
- 076-287-3367
- 営業時間
- 17:00～翌3:00
- 定休日
- 不定休 ※12/31は～23：00、12/31と1/1は休み
- 席数
- 70席
- 駐車場
- 30台
※掲載されている情報は、2018年12月25日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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