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（C) 2023 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori
しいのき迎賓館シイノキゲイヒンカン
旧県庁舎をリニューアルし誕生した多目的施設。
旧石川県庁の建物を利用した複合施設『しいのき迎賓館』。天然記念物でもある樹齢約300年の双子のシイノキと趣あるレンガ造りはそのままにリノベーションした。1Fから3Fには、ギャラリー、観光情報を発信する「総合案内」、フレンチレストランやブラッスリー＆カフェなどがあり、金沢中心街をさらに楽しくする施設として注目を集めている。中でもレストランは、45年間三ツ星を維持し続けるポール・ボキューズ氏の料理と、日本のフランス料理界を牽引する平松宏之氏による地元食材のメニューが一度に楽しめる。
Information
[1F]カフェ＆ブラッスリー ポール・ボキューズ
営／11:00～19:00（L.O.18:00）
休／月曜（祝日の場合は翌日）、年末年始
席／56席
【メニュー】
メニューA 1,800円、メニューB 2,500円、デザートセット850円～
[2F]ジャルダン ポール・ボキューズ
営／11:30～15:00（L.O.14:00）、18:00～22:00（L.O.20:30）
※団体貸し切り等によりご利用いただけない場合があります。
休／月曜（祝日の場合は翌日）、年末年始
席／76席
【メニュー】
昼 コース4,000円～、夜 コース9,500円～
[1F]ギャラリー
※開催時間・料金は、企画展によって異なる
- 住所
- 石川県金沢市広坂2-1-1
- 電話番号
- 076-261-1111
- 公式サイト
- 「しいのき迎賓館」のサイトへ
※掲載されている情報は、2019年4月19日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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