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2019年4月22日(月)オープン!

酒と魚菜わたり

酒と魚菜わたり

加賀野菜に郷土料理、旬の魚を北陸の銘酒と味わう。

新しい飲食店のオープンが続く金沢駅前エリアに、またひとつ注目の店が登場した。店主の渡辺さんは、地元金沢の人に長年愛される和食居酒屋で経験を積んだ本格派。できるだけ地元の食材と酒を提供したいと、メニューには金沢の郷土料理や、渡辺さんの出身地である富山県の食材を使った料理を豊富に揃えた。「池月」や「五凛」といった北陸を代表する銘酒や、奥能登·珠洲の焼酎、梅酒も地元の酒蔵がつくるものをセレクトするなどドリンクにもこだわりが光る。「肩ひじ張らず、気軽に楽しんでもらえる店にしたい」と話すように、本格和食を提供する店でありながら、木の香りが漂う店内はどこか大衆居酒屋のような雰囲気。日本酒へのこだわりが感じさせる暖簾横の杉玉を見つけたら、気軽に立ち寄ってみて。

Information

●サッポロ黒ラべル/グラス400円、中ジョッキ550円、冷酒(池月、五凛、獅子の里、竹葉、吉田蔵)各600円~、燗酒(池月、神泉、手取川、初桜)各800円、芋焼酎 かぼちゃいも(珠洲)600円、麦焼酎 俺のいきがい(珠洲)600円、梅酒(加賀梅酒、能登の梅酒)各600円 他
●お刺身盛り合わせ2,400円~、金時草と加賀蓮根酢500円、はす蒸し700円、能登豚ロースみそ漬け焼き1,000円、のどぐろ焼き2,800円~ 他
●料理コース3,500円~(3,500円、4,000円、5,000円)、プラス1,500円で120分飲み放題(席は150分)利用可能 ※コースは2日前迄に要予約
※価格は税別

住所
石川県金沢市本町2-5-29
電話番号
076-231-6355
営業時間
17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日
日曜
カード
席数
1F カウンター8席、テーブル12席、2F 個室10席、広間25席
※禁煙
駐車場
なし
※掲載されている情報は、2019年12月19日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2020年4月1日(水)オープン

釣亭 伝助

[金沢市和食]

元海上自衛隊シェフが供する新鮮な魚介を活かしたランチ。

2020年3月26日(木)オープン

ヤングマン

[金沢市居酒屋]

昭和レトロが今風に漂う大衆酒場が六枚町角にオープン。

2020年3月20日(金)リニューアル

金沢百番街Rinto

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北陸初出店のコスメショップなど、金沢エキナカがこの春、生まれ変わる。

2020年3月10日(火)リニューアル

日本料理 弁慶

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ノリオターブル

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全面改装してさらにパワーアップ。

2020年3月6日(金)オープン

WW

[金沢市レストラン]

約50種類の世界のビールと各国料理のペアリングに舌鼓。

2020年3月4日(水)オープン

イクスジム・タテマチスタジオ

[金沢市フィットネス]

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2020年2月20日(木)オープン

ふたご もりの里店

[金沢市焼肉]

巨大「はみ出るカルビ」が圧巻。焼肉好きが愛する人気焼肉店。

2020年2月20日(木)オープン

NOMIAM CAFE

[金沢市カフェ]

コーヒーと美味しいスイーツ、街中で森林浴気分を味わって。

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