2019年4月22日（月）オープン！
酒と魚菜わたり
加賀野菜に郷土料理、旬の魚を北陸の銘酒と味わう。
新しい飲食店のオープンが続く金沢駅前エリアに、またひとつ注目の店が登場した。店主の渡辺さんは、地元金沢の人に長年愛される和食居酒屋で経験を積んだ本格派。できるだけ地元の食材と酒を提供したいと、メニューには金沢の郷土料理や、渡辺さんの出身地である富山県の食材を使った料理を豊富に揃えた。「池月」や「五凛」といった北陸を代表する銘酒や、奥能登·珠洲の焼酎、梅酒も地元の酒蔵がつくるものをセレクトするなどドリンクにもこだわりが光る。「肩ひじ張らず、気軽に楽しんでもらえる店にしたい」と話すように、本格和食を提供する店でありながら、木の香りが漂う店内はどこか大衆居酒屋のような雰囲気。日本酒へのこだわりが感じさせる暖簾横の杉玉を見つけたら、気軽に立ち寄ってみて。
Information
●サッポロ黒ラべル／グラス400円、中ジョッキ550円、冷酒（池月、五凛、獅子の里、竹葉、吉田蔵）各600円～、燗酒（池月、神泉、手取川、初桜）各800円、芋焼酎 かぼちゃいも（珠洲）600円、麦焼酎 俺のいきがい（珠洲）600円、梅酒（加賀梅酒、能登の梅酒）各600円 他
●お刺身盛り合わせ2,400円～、金時草と加賀蓮根酢500円、はす蒸し700円、能登豚ロースみそ漬け焼き1,000円、のどぐろ焼き2,800円～ 他
●料理コース3,500円～（3,500円、4,000円、5,000円）、プラス1,500円で120分飲み放題（席は150分）利用可能 ※コースは2日前迄に要予約
※価格は税別
- 住所
- 石川県金沢市本町2-5-29
- 電話番号
- 076-231-6355
- 営業時間
- 17:00～24:00（L.O.23:30）
- 定休日
- 日曜
- カード
- 可
- 席数
- 1F カウンター8席、テーブル12席、2F 個室10席、広間25席
※禁煙 - 駐車場
- なし
※掲載されている情報は、2019年12月19日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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