炭火居酒屋鉄
種類豊富な串焼きをはじめ炭火焼の野菜や魚介も絶品。
「料理はバランスが大切」と話す、店主の林恵太さん。絶妙な焼き加減とシンプルな味付けで、各部位の旨みを最大限に引き出した焼鳥が自慢だ。日替わりは当日仕入れた旬の野菜や魚介を使ったメニューが揃っている。また「豚肉みょうが巻」や「つくねチーズ」といったアレンジ串もおすすめ。キリっと冷えた日本酒と共に味わえば、満足感に包まれること間違いない。
Information
串の価格帯／97円～324円
- 住所
- 石川県金沢市長田2-26-2
- 電話番号
- 076-282-9666
- 料金
- お通し代 310円
- 営業時間
- 17:00～翌2:00（L.O.翌1:00）
- 定休日
- 日曜
- カード
- 不可
- 席数
- 20席（喫煙可）
- 駐車場
- 5台
※掲載されている情報は、2019年8月8日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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